チョコレートラーメン ファイナル

毎週の東京遠征。横浜にはチョコレートラーメンなんでアジなものはない。
2017バレンタインデー記念、チョコレートラーメンシリーズのファイナルはこちら。自分の東京ホーム。満を持してなんとバレンタインデーから月末までの限定。

オレンジラーメンを食べた後に連食。そして配膳。三獣使時代に食べたチョコレートつけ麺はかなり甘かったがいかが？

和えだれ：太白ごま油に醤油ダレ。タレにはチョコレートはわずか。焦がし風味と甘みは醤油から。
具：メンマ・チャーシュー・青ネギ・板チョコ・黒胡椒。
麺：中太麺縮れ。熱盛り。

総評：まずは混ぜずにいただく。チャーシューと板チョコは同じ色で同じタレに混ざっているのでよくわからない。口に入れて即座にはんめいするたのしさ。ビターな…なんて生温いチョコレートではなく、ガッツリ甘いミルクチョコ。こちらもガーナ？
黒胡椒が良い働きをしている。このシリーズで棒有名店のチョコレートを酷評したが、あれもチョコに黒胡椒。もともとお菓子や料理にある組み合わせなので合わないわけない。胡椒がピリッと効いて嬉しい。
途中から混ぜる。混ぜなければよかった。熱盛りなので固形だったチョコレートが醤油ダレに溶け出し味は崩壊。このメニューだけは混ぜないで食べるのを強くオススメする。

ごちそうさま。美味しかった。