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「納豆つけ麺(並)¥890・辛ねぎ¥120」@麺処はなぶさの写真川越市駅の近くの新店に再訪問。おっ、新メニューの『納豆つけ麺』を発見。納豆に合いそうな辛ねぎも併せてオーダー。
 程なくして着丼。納豆と辛ねぎは別皿提供。ではでは頂きま〜す♪


 まずは艶かしい光沢の中太麺を一本。
 ムッチリとした生パスタ風な独特の弾力です。

 まずは素っぴんのスープに潜らせてひと口。
 煮干や昆布を甘く煮たお正月料理をイメージさせる優しい魚介風味にほんのりチーズが香り、このままでも充分美味しいです。

 次いで高菜&納豆をグリグリと混ぜ合わせてスープに豆乳、いや投入してふた口。
 甘旨スープとブレンドすると、納豆というよりは五目豆みたいな味わい。
 特有の粘り気が麺にネットリと絡み付き、高菜の食感もいいアクセントになっています。

 更に『辛ねぎ』を麺に絡めてスープに潜らせ三口目。
 納豆に干し海老と長ネギは鉄板ですよね〜。和えられた干し海老とラー油の芳ばしさもスープの甘みとベストマッチ。
 これは納豆以外のメニューにも是非試してみたいトッピングです(^^)

 具材は汁丼にチャーシュー一枚、海苔、タケノコ、刻み長葱、ナルト。
 チャーシューは甘く柔らかでトロける柔らかさ。
 タケノコはカリコリッとしたいい歯応え。


 ペロリと平らげスープ割りまで満喫。有料だけどこれは『焼きおにぎり』で〆るのもアリですな!
 チーズ風のコクのある洋風スープと和食材の納豆は予想GUYの高いシンクロ率でした(^^)d
 ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

こんばんは
納豆に干しエビや長ネギ良いですね!
納豆好きなら堪らない感じ~("⌒∇⌒")
焼おにぎりも間違いないでしょうね!

キング | 2017年2月26日 01:02

こんばんは
ここは良い感じですね^ ^
なんか納豆高菜をスープに入れちゃうのを勿体無く感じてしまうのは何故なんでしょう^ ^
白飯必須で最後焼きおにぎりで行きたいです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月26日 01:25

高得点ですね。体にも良さそう!^_^

good bye | 2017年2月26日 11:51

こんにちは^^
納豆大好き人間にはたまらないトッピングですよ
〆の焼きおにぎりはかなりおいしくいけそうなですね
次回のレビューを楽しみにしています

こんにちわ~

こんなメニューもあるンですね~。

ちょっと食べてみたいかも~♪

たく☆ | 2017年2月26日 17:21

こんばんわ~

こちらには納豆つけ麺なんてメニューもあるんですね~!
コレは興味が沸いてきましたね。
しかも干し海老も使っている辛ネギが美味しそう♪
もう少しお値段が低いと嬉しいですけどねw

バスの運転手 | 2017年2月26日 19:30

こんばんは(^o^)/
面白いメニューですね!
納豆好きなんで興味ありますが別皿提供だとそのまま食べてしまいそうです(*´ω`*)

ヒデ | 2017年2月26日 22:08

こんばんわー!
私も納豆大好きですw
ライス頼んで両方で楽しみたいです♪
納豆が入ったつけ汁でズルズルズルズル~っとやっつけたいです(笑)

塩対応 | 2017年2月27日 22:35

キングさん、コメントありがとうございます

焼オニギリで〆るのもアリですよね。
お楽しみに残しておいた辛味+つけ麺で今度試してみます(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年2月28日 00:28

あらチャンさん、コメントありがとうございます

高菜納豆は確かにご飯とも合うでしょうね。
でも『納豆つけ麺』だと『高菜納豆』単品で頼むより¥10安いのはやっぱり麺と合わせて食べてもらいたいって店主さんのお考えなのかも?

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年2月28日 00:38

おじーさん、コメントありがとうございます

大豆は血液サラサラになるらしいですからね。
豆腐か納豆どちらか毎日一パックは食べるようにしています(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年2月28日 00:40

いっぽさん、コメントありがとうございます

最近ホント太ってきたので、次回は焼きオニギリ用に麺少な目でお願いしないといけないなぁ(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年2月28日 00:41

たく☆さん、コメントありがとうございます

納豆は意外と合いましたよ。是非お試しを♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年2月28日 00:43

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

確かにノーマルつけ麺の並盛¥800はチョイ高めかなぁ。
せめて¥700台が理想ですよね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年2月28日 00:46

ヒデさん、コメントありがとうございます

美味しくなーれとココロで念じながら混ぜ混ぜしてから投入すると最初から入ってるのとは印象が違うかも(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年2月28日 00:49

塩対応さん、コメントありがとうございます

納豆は豚骨魚介には合いますよねぇ。
他の店舗でももっと置いて欲しいですよ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年2月28日 00:50