２０１７年２月２１日、火曜

前日２月２０日にメルマガとツイッターで、その日の夜営業から「ラム薫るぶっかけ和えそばspicyとまとカレー」を提供するとの告知が！！

ラムと言ったら食べに行かないわけにはいきません！……ですがその日は土砂降りなのに傘を持っておらずそれどころではない。
諦めていたところ翌日の夜営業もまだ残っているという情報を掴み、天にも昇る気分で向かいました！この日は中野坂上から歩き（小走り）です。

さて、入店するとまだ１７時台なこともあり先客２名。手前から３つ目に腰掛けます。前回来たのは肉の日なので、１２日ぶりですか。こんなに短いスパンで来たのは久しぶりです！

麺量は２４０ｇだと言うので、少し減らしてもらいました。

待っている間、店主さんと少しお喋り。店主さん曰く、ラムは今回はそんなに強くないし辛さも食べやすいくらいだ、とのこと。

さあ！来ました来ました！私にとっては珍しいカレー麺です！

まずは麺だけを食べてみるとおお！！！めっちゃくちゃラムだ笑
ラムは強くないと言われていたので、思っていた以上にラムで思わずニヤけてしまいました！最後にラム出汁のようなものを回し掛けていましたが、あれがこの胸一杯のラムの香りの元でしょうか？麺を食べるだけでこれ程までにラムいっぱいなのでもうひと口目で感激です！

更にカレーと麺を混ぜて食べ進めていきます。
カレーも、結構辛い！辛いというか、ホットです。唐辛子とかで辛いのではなく、それこそスパイスで出てきた辛味なので、熱い感じがします。特に仕上げに上から掛けられたクミンシードが効いています！！旨い、超旨い！！

加えてとまとの酸味もいい感じに爽やかさを演出しています！レトルトやルーのカレーで感じがちな油っこさや甘さは、とまとの酸味でかなり抑えられています！（油っこく感じないだけで実際のところ油はかなり使っているでしょうけど(^^;;）

たまにシャキシャキした歯ごたえを感じたりして、これはセロリやなにかも入っているのでしょうか？

そして何と言ってもラム肉！
半分解れてしまって溶け込んでしまっていますが、これも思った以上に主張してくれています！こないだ江古田で食べた牛タンシチューのようだ！！！紛れ込んだまだ固体のまま残っている肉片を噛み締めると、フワッと刹那的な余韻を残しながらあとから拡がってくる野性味溢れるラム肉の風味！！最高です！！！

帰りは6kmあまり歩いて帰りましたが、その間マスクをしていたのでずっとラムの香りでいっぱいでした！笑