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コメント
こんにちは
こちらの原点と言う味
心を持っていかれるほど美味しかったようですね！
皆さんハーフで後悔するほどですもんね("⌒∇⌒")
キング | 2017年3月3日 16:36こんにちは。
当日はドモでした。
お二人がハーフで注文したのはチト意外でしたが、この日昼の行動をレポでみて納得していましたよ。
これからも居酒屋あす花、またありそうですね。
glucose | 2017年3月3日 18:12こんばんは。
この日は、ツイで楽しませてもらいました。
次回は絶対に参加しますよ〜
kamepi- | 2017年3月3日 18:23今月もまたやるそうですが、
ゼロも是非提供して欲しいですね〜〜♪
これは食べてみたいです。
NORTH | 2017年3月3日 18:40こんばんわ～
こういった居酒屋営業もイイですね～♪
ジンワリとした一杯は飲んだ〆にもピッタリですな！
たく☆ | 2017年3月3日 18:56こんばんは～
此方の居酒屋スタイルは楽しかったです✨
ついつい飲み過ぎて食べ過ぎてしまいました(^^;)
次回に行く機会があればラーメンは１杯だけにしたいと思います(笑)
銀あんどプー | 2017年3月3日 20:05こんばんは。
色々と羨ましいです。
色々とです!笑
イケちゃん | 2017年3月3日 21:42毎度です～
はあ、やっと解放されました(笑)
居酒屋の時に、明日香ちゃんが
「これはフルで食べてほしい」って言ってましたよね～
連日オジサンしてみて、その意味が分かりましたよ。
としくん | 2017年3月3日 23:08こんばんは。
この日はご一緒はできませんでしたが、↑のシルバーさんと楽しい時間を過ごしました（笑）結局この日は普段も行けないことがあって、デフォの醤油、塩、そしてゼロをすべてハーフで頂きましたが、今度はフルで食べたいですね。今度の居酒屋の日は予定があっていけないですが、また行きたいです(>_<)
poti | 2017年3月4日 00:13mocopapaさん，どうもです。
皆さん召し上がっていて，好評ですね。
ゼロ，食べてみたい。
RAMENOID | 2017年3月4日 01:09こんばんわー！
ハーフは悔やまれましたねーw
原点という素材のだしを味わうスープ良いですね(*^^*)
明日香店主こんなお若いとは思わなかったです(笑)
塩対応 | 2017年3月4日 04:20おはようございます。
居酒屋あす花 最高ですね。
美味しいおつまみに原点の一杯を頂いてみたいです。
麺’s | 2017年3月4日 05:30昨夜は乙ワンワン！でした。
あすかさんの写真、良く撮れていますね。
当方、八分目を考慮して、
一端はハーフで注文しながら、
結局フルに注文し直しましたが、
後悔していません（笑）。
おゆ | 2017年3月4日 08:03むぅぅぅ、、、、、
このメニューのレビュー、色々と裏山で。
居酒屋営業の時にお邪魔出来たらサイコーです！
かくみや | 2017年3月4日 09:57
http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12249423413.html
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新橋の「麺処 あす花」が1日限りの居酒屋営業をするというので、麺友さんと４人で伺いました。
事前予約制で
①14：00～16：30 ②16：30～19：00 ③19：00～21：30 ④21：30～24：00
という四部構成でしたので②の時間で予約。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12249423413-13872746906.html
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12249423413-13872746920.html
定刻に入店し、ご挨拶(＃⌒∇⌒＃)ゞ
メニューを見ると、おつまみもお酒も揃っていますね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12249423413-13872746980.html
まずは明日香ちゃんを入れて乾杯ですヾ(＠^▽^＠)ﾉ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12249423413-13872746993.html
■温かいポテサラ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12249423413-13872747004.html
■牛スジ煮込み
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12249423413-13872747009.html
■カラスミ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12249423413-13872747017.html
■鶏の唐揚げ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12249423413-13872747038.html
これなんだっけ？
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12249423413-13872747044.html
美味しいつまみにお酒が進みますねぇ～♪
ビールの後はホッピーでヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12249423413-13872747054.html
そして楽しいひと時はあっという間に過ぎ、〆の時間となり、オーダーは【ラーメン ゼロ】（ハーフ）
修行先のせたがやの”ラーメン ゼロ”をこの日の限定として、せたがやの前島大将の許可をもらって再現したもの。
連日の麺活＆飲み会で食べ過ぎ飲み過ぎだったので、ハーフで注文したが、後悔することに。
程なく明日香ちゃんからその一杯が届けられました。
つけ麺のつけ汁用の小どんぶりにて着丼です。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12249423413-13872747069.html
調味料を一切使わず、香味油もなしで出汁だけの旨さを凝縮した「ラーメン ゼロ」は
いただいたことがなかったので、興味津々でした。がんこの「100」は同じコンセプトですね。
早速スープからいただきます。
ずずずぅぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!! まいぅ～～
鶏の清湯と白湯の中間的なベースにアサリ、煮干し、鯵節などを大量に投入した旨味がじわっと感じられます。
全体がとても優しい味わいで、スープの温度低下と共に、トロミが出てきて魚貝や節の旨味が追いかけてきますね。
いやぁ～美味しい。カエシや香味油がないということを忘れさせてくれる満足感があります。
これが【あす花】の原点というのは良くわかりますね。ﾟ+.ｏ.+ﾟﾙﾝ♪ヾ(●’∀’●)ﾉ♪ﾙﾝﾟ+.ｏ.+ﾟ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12249423413-13872747081.html
麺はあさひやの中細麺。デフォの麺よりやや細いこの麺専用の麺らしいです。
自然なウェ～ブの麺は、加水を抑えて歯応えを出していて、この優しいスープの中でしっかり麺の存在を際出せてくれますね。この組み合わせはいいですね。
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この海苔とスープと麺の相性が最高で、海苔はもっと欲しかったです。
中々美味しい海苔ですね。ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
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トッピング類は、デフォと同じバラチャーシュー、穂先メンマ、海苔、ﾈｷﾞに加え、粗く刻んだ豚挽肉。この挽肉からの旨味も後半効いてきますね。
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「あす花」の原点の一杯。これはハーフにしたことを悔やみました。
この優しいジンワリ旨味のスープに、オジサン会のメンバー全員の心を持っていかれました。
翌日もこのゼロをあることを知ったオジサンが連日の訪問でこれをいただいていたのが羨ましかったですね。
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今月もやるようなので、またみんなで行きたいですね。
ご馳走様でした。＼(^_^)／