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新潟の本店が旨かったので入店したが、非常に物足りない。ただ味噌ダレが濃くしょっぱいだけ。本店はもっと豚骨の旨味が分厚かった。豚臭いくらいだった。ポット方式の割りスープも薄過ぎる。まるでお湯ではないか。本店は小鉢で白濁した豚骨スープが提供された。太麺は旨い。トッピングは野菜だけでチャーシューも挽肉もない。この品質で690円はあり得ない。
非常に物足りない。
ただ味噌ダレが濃くしょっぱいだけ。
本店はもっと豚骨の旨味が分厚かった。
豚臭いくらいだった。
ポット方式の割りスープも薄過ぎる。
まるでお湯ではないか。
本店は小鉢で白濁した豚骨スープが提供された。
太麺は旨い。
トッピングは野菜だけでチャーシューも挽肉もない。
この品質で690円はあり得ない。