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営業時間は9時から14時、火曜水曜が定休日です。磐田産の丸鶏を使った無化調ラーメン。じんわり、ほっこり旨い。鶏感がもっとビシビシ来るラーメンはあるが、この優しくもしっかりとした旨味は素晴らしい。麺は細麺でシャッキリとした茹で加減。支那そばや系の柔らかい細麺が合う気がするが、これがこの店の個性なのでしょう。レアめのチャーシューと脂多めのチャーシューの2種。海苔が香ばしく歯応えもあり旨い。
カナキン
Cure
トシ
漆黒の店魚
シン·SUGI
千年
火曜水曜が定休日です。
磐田産の丸鶏を使った無化調ラーメン。
じんわり、ほっこり旨い。
鶏感がもっとビシビシ来るラーメンはあるが、
この優しくもしっかりとした旨味は素晴らしい。
麺は細麺でシャッキリとした茹で加減。
支那そばや系の柔らかい細麺が合う気がするが、
これがこの店の個性なのでしょう。
レアめのチャーシューと脂多めのチャーシューの2種。
海苔が香ばしく歯応えもあり旨い。