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「醤油(黒) チャーシュー(バラ肉)」@橙ヤ 本店の写真今まで食べた中で最も美味しいラーメンだと思います。
旭川に住んでいた頃は週1で食べに行くほどでした。

写真で見てわかると思いますが、インパクトがすごい!
チャーシューはスープに浸かっていないので、そのまま食べるとひんやりした感じ。一度スープの中であたためてから食べると柔らかさがUPしてさらに美味しくいただけます。

お好みでにんにく油なども追加できて、少し違った味を楽しむこともできます。

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