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コメント
こんにちは。
汁なしは食べている途中で「追い飯までもたないかも?」と思うことは多々あります。
麺と絡めては少し寂しげ。
glucose | 2017年3月16日 18:07こりゃ旨そうです。
ご飯いらなかったですね (笑)
コレをアテに一杯やりたいですわ。
NORTH | 2017年3月16日 20:24ども~
鴨でカレーで油そば?
食べたことないです。
幸手・・・遠い^_^;
一日三食ラーメン | 2017年3月16日 20:55こんばんはぁ~~
“鴨出汁蛤らーめん(950円)”と、“鴨カレー油そば(700円)
私なら絶対 前者、たく☆さんは絶対後者ですよね。
幸手方面もいいお店が結構ありますね。
遠いので行けませんが。
mocopapa(S852) | 2017年3月16日 21:23こんにちは。
もう少し、タレが多めだと良かったですね。
まあ、ご飯食べながらもいいですが、
出切ればカレーに融合させたいですよね。
ももも | 2017年3月16日 21:45こんばんわー!
最初からライスをてっぺんに乗っけるのはどうでしょう(笑)
キーマはライスと麺で半々に予めわけてがっつきたいですw
塩対応 | 2017年3月16日 22:06毎度です~
鴨を感じるカレーとは素晴らしい!
こちらには行きたいんですよね~
ちょっと画策してみようかな。。。
としくん | 2017年3月16日 22:12こんばんは
こちらも行ってみたいんですよね
鴨評判いいですしね
カレー美味しそうです
キング | 2017年3月16日 22:33こんばんわ~
流石カレー好きなたく☆サン!
ちゃんとアンテナが機能してますね~w(笑)
この内容でライスが付いて800円ならありですね~♪
バスの運転手 | 2017年3月16日 22:46こんばんは
バランスが良さそうな感じですね。
幸手ですが未訪です。
これは行かないといけませんね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年3月17日 00:47おばんです。
ユニークな一杯ですね。
カレーは挽肉のキーマ仕様のようで。
このキーマがもっとたっぷりめだったら、
モアベターだったとお見受けしました。
おゆ | 2017年3月17日 00:57こんにちわー!
鴨のカレーまぜとは珍しいですねー。
追い飯できずは残念でしたが、キーマを少しライスに乗っけておいて、2度楽しむ食べ方も良さそうですねw
塩対応 | 2017年3月17日 14:42こんばんは
カレー好きのたく☆さんの高得点、これは気になります。
幸手はそういえば未開拓、あさってにでも行って来ようかなぁ~。
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年3月17日 19:47どもです。
こちらの鴨は美味しかったですね~。
限定もやられてるんですか。
私もこれがあったら頼んでいると思いますw。
ピップ | 2017年3月20日 12:04
たく☆

スロレプ


せきひろ





『麺屋 葵』さんに寄っちゃいます。
12:40くらいに到着すると先客は5名です。
ちなみに後客はゼロでした。。
入店しようとすると、入口ドアにある限定の貼紙を発見しちゃいます。
“鴨出汁蛤らーめん(950円)”と、“鴨カレー油そば(700円)”の2種類が記載されてますよ。
“鴨カレー油そば”ですか!?
初訪問ですが、こんな限定があったら、
もうコレにするしかないですね~w
という事で、入店前に頼むメニューが決まっちゃいましたよ。
入店し、カウンター席に座ると同時に、
“鴨カレー油そば”をお願いしちゃいまーす。
すると、女性の店員さんより『ライスはお付けしますか?』と確認されます。
プラス100円でライス付きになるンですって。
麺量は170gとの事ですから、ライスも付けちゃいましょうかね~♪
で、注文後は約8分でご対麺です。
では頂きまーす!
麺は太めの平打ちタイプです。
手揉みなのか、太さや縮れ具合は疎らですよ。
モチっとして軽くピロっとした食感ですが、一度流水で〆て再度温められてますので、
適度にプリっとした弾力もありますね。
タレはそんなに濃くありません。
軽く麺と絡めると、鴨のコクと旨みのある油感が広がりますよ。
このままでもイケますが、念入りにマゼマゼしちゃいましょう~。
挽肉がキーマカレーのような感じになってますので、
混ぜ合わせる事により、全体がカレー味に変化しますよ。
液体油由来の鴨の風味は後方にイっちゃいますが、今度は鴨チャーからの風味がキましたね。
カレーが勝ち過ぎておらず、鴨がちゃんと分かるのもイイですし、
ヘタレでも問題なくイケるピリ辛レベルのカレーってのもイイですわ~♪
具材は、鴨チャーシュー・キーマ・ネギ・三つ葉・糸唐辛子・海苔です。
鴨チャーシューは食べやすいようにカットされてます。
プリっとした弾力があって風味もイイですね。
ネギは焼き目があるので香ばしさがありますよ。
で、中盤くらいになって、
最後にタレや具材が残らなそうな事に気が付いちゃいます。。
最後にライスを投入して、飯割りで頂きたかったンですが、
ソレは無理と判断し、麺をおかずにライスを食べ進めちゃいますw
ライスの量が多めなのは嬉しいンですが、
タレやキーマの量に対して、バランスが悪すぎますわ~。
美味しかったです。
鴨の風味や旨みが感じられるカレー油そばで、
かなり好印象でしたね~♪
他のメニューも食べてみたいですし、こりゃ再訪しなきゃイケませんな!
次回は汁ソバにしてみよっと。
ご馳走さまでした。