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いつもとても並んでおり、この店は美味いんだろうなぁと思ってついに本日、友人達と開店前から並んで参戦。第一印象としては・店の名前が書いてある看板がなぜかシャッターをあげないため見えない・おいしそうな匂い・外から食べてる人を見るとラーメンを食べてる人の顔が困惑顔だった。せめてお店の名前くらいだそうよ。。。ってかんじでした。そして並び始めて1時間ほどでいざお店の中へ。掃除が行き渡っていてきれいな感じ。外見からは想像できない。メニューはラーメン醤油か塩。こだわってるんだろうなぁと思いながら友人とそれぞれ醤油と塩を頼んだ。さて席についてラーメンが運ばれてくる。さあ!ついに食べれるぞおおおお!ズズッ!ズルズルッ!。。。一口食べて、なぜみんな困惑顔だったのかがわかった。控えめに言って、そんなに美味しくは。。。ない。私は醤油をいただいたのだが、スープについては、煮干しを強調したいのか、醤油を強調したいのかまったくわからない。麵については、麺自体の味は美味いが、もうすこし茹でてほしい。「いや、私に美味しさが理解できないだけなんだ。食べているうちに美味しくなるんやろ!」と思いながら食べてました。。。。その後の感想としては・醤油より塩のほうがおいしい。・味玉美味かった。魚介のダシが注入されているらしい。・和え玉美味かった。というかんじだ。食べ終わって、外に出て、友人達と合流して、おそらくみんな秘めている思いは同じなんだろうと無言で理解し合い、帰路についたのであった。
いつもとても並んでおり、この店は美味いんだろうなぁと思ってついに本日、友人達と開店前から並んで参戦。第一印象としては
・店の名前が書いてある看板がなぜかシャッターをあげないため見えない
・おいしそうな匂い
・外から食べてる人を見るとラーメンを食べてる人の顔が困惑顔
だった。せめてお店の名前くらいだそうよ。。。ってかんじでした。
そして並び始めて1時間ほどでいざお店の中へ。
掃除が行き渡っていてきれいな感じ。外見からは想像できない。
メニューはラーメン醤油か塩。こだわってるんだろうなぁと思いながら友人とそれぞれ醤油と塩を頼んだ。
さて席についてラーメンが運ばれてくる。
さあ!ついに食べれるぞおおおお!ズズッ!ズルズルッ!
。。。一口食べて、なぜみんな困惑顔だったのかがわかった。
控えめに言って、そんなに美味しくは。。。ない。
私は醤油をいただいたのだが、
スープについては、煮干しを強調したいのか、醤油を強調したいのかまったくわからない。
麵については、麺自体の味は美味いが、もうすこし茹でてほしい。
「いや、私に美味しさが理解できないだけなんだ。食べているうちに美味しくなるんやろ!」
と思いながら食べてました。
。。。その後の感想としては
・醤油より塩のほうがおいしい。
・味玉美味かった。魚介のダシが注入されているらしい。
・和え玉美味かった。
というかんじだ。
食べ終わって、外に出て、友人達と合流して、おそらくみんな秘めている思いは同じなんだろうと無言で理解し合い、帰路についたのであった。