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「アリランチャーシュー」@アリランらあめん 八平の写真場所は遠いが、行く価値はあり。
是非、再訪したい。
店舗も山中の蕎麦屋のように、味がある。
バランスが取れていて、麺も具もスープも全てが標準以上。
スープはニンニクが効いた甘い醤油味。ニンニクは火を通してあるので、生が食べれない自分にとっては本当にありがたい。玉ねぎとニラが煮込んであり、それが甘みを醸し出している。
麺は、中太のストレート麺。
チャーシューはロール。柔らかくてとても美味い。あっという間に完食。

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