3/19(日) 12:30頃に訪問。
既に30回以上通っているが初レビュー。

岩のりトッピングに初挑戦。
※普段はきくらげ、海苔、肉増しの3択。

スープは直系ならではの豚骨ベース。
やや強めの醤油カエシに鶏油といった構成。
ライスと相性が良い塩味になっている。

麺はおなじみ酒井製麵の中太縮れ。
固めにするのが食感も良く美味しい。

具材はチャーシュー1枚、ほうれん草、海苔5枚、岩のり。
チャーシューはバラかモモの選択ができて、今回はモモ。
海苔のデフォは3枚だが2枚サービスしていただいた。
どうやら岩のりも通常より多めのようだ。

休日に訪れたので無料サービス品はなし。
平日の場合、昼は半ライス無料、夜は麺中盛りが無料となる。

ちなみにスープの濃度だが、夜の方が濃厚になるらしい。
いずれにしても、麺の固さ・味の濃さ・油の量は調整可能なので、
各自の好みでオーダーすればよいといったところ。

個人的なトッピングの好みとしては、
きくらげ＞岩のり＞海苔＞肉増しである。
次回はキャベツに挑戦してみようと思う。