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「わんたんめん(醤油)」@多摩利屋の写真また来てしまいました。 他店に行く予定が
娘たってのリクエストで再びこちらに。
本日はお客さんも多く。 ご飯物無し、このオペレーションのぎこちなさもこの店の魅力です。
最初に言われた通り、結構待ちました。 20分後に着丼。
麺:今日はやや硬めか? 個人的には硬めが好きなのでありです。
スープ:やっぱりここのスープは美味いわあ。 微かな魚介の風味と醤油の味。 良いですね。
具:チャーシューはもはや言う必要無し。 わんたんも絶妙なトロミ具合。
その他、メンマ、かまぼこ、ネギ、海苔。
チャーシュー麺が無くなったのは非常に残念。
ご馳走様でした!

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