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「焼き醤油らーめん(900円)」@利尻らーめん 味楽 新横浜ラーメン博物館店の写真3月20日(月・祝日)11時40分訪問(^_^)v

連休最終日で館内は大混雑σ(^_^;)

日本一食べに行きにくいラーメン屋さんとして有名な「味楽」さんがラー博に登場との事で、伺ってみました。

丁度、食事時ということも有り、各店60~90分待ちで最長がこの店で90分待ちとの事ですが、せっかく来たので並びます。

ほぼ時間通りに店頭の食券機前まで来ましたので、メイン商品の「焼き醤油らーめん(900円)」の食券を購入してまちます。

店内に案内され、しばらくして注文の品が到着(^_^)v

どんぶりがやや小さ目ですねσ(^_^;)

いつも通りスープから飲んでみますが、確かにうまみはかなり出ていますが、思いの外昆布は感じませんでした。

どちかかというと醤油が立った感じでしょうか。

しかし、うまいスープです(^_^)v

麺はやや硬めの中太麺で力強いスープに負けないものです。

昆布を柔らかく煮たものが、入っているのがらしい感じですね(^_^;)

チャーシューも美味しいですが、これで900円と言うのはCPがわるいきもしますが、利尻島まで行くことを思えば(^^ゞ

厨房内の麺箱には「西山製麺」の文字が^_^

まあ、札幌味噌ラーメンの味噌ダレに負けない麺ですからね。

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