Item: 千石自慢ラーメン 本店
Rating: 85
Author: 西のクマ

85点

やったやった来られたよ。
北区王子駅の千石自慢らーめん王子店に行って、美味しかったが懐かしい本店が食べたくなった。
この味、この雰囲気。
ああスッキリ！千石自慢ラーメンといえばこの味だ。よかった。

でも微妙に思い出と違う。
まず、味わいというか出汁がすこーし薄めになったような。アブラや濃い目等を言ってよいむね書いてあった。書くことによって、つかみの最初の１杯は心持ち押さえるようにしてるのかな。今は昔より世の中健康志向なのでしょうか。アブラもたぶん少し減らしているんだろうなあ。
それにしても、背アブラ＆醤油ラーメンが変わらず旨かった。
店の雰囲気も、こっちの方が落ち着くなあ。