おさっても
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コメント
おさってもさん、こんにちは。
最近、大岡山へ行く用事がないんですよねー。以前は東工大で勉強会とかあって行く用事があったんですが。
ここのラーメンはデフォで1.5玉ですかー。自分にはきつそう。麺少なめ指定とかできるといいのに。
ぬこ＠横浜 | 2017年3月27日 07:33おさってもさん、
チャリを買った昔々に行きましたが、少しエグミの残る煮干系で量が多かったのを覚えています。
おさってもさんのReviewのように、あまり強い押し出しはないですよね。
まなけん | 2017年3月27日 19:29デフォラで￥900は高いなぁ～
お子ちゃまな自分はミニラでOKだなぁ～
って言うか、そもそも台湾狙いだったのにコチラって...
結局、フィリピン系でも、ロシア系でも食えればOKってことですね？！（爆）
あかいら！ | 2017年3月28日 08:23
無性に台湾まぜそばが食べたくて大岡山へ。
着いてみると、待ち客が10人以上で子連れ多数だったので、こりゃダメだ...と予定変更。
時間もなかったので、すぐ近くの此方へ伺った次第です。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/246015655
13：30ごろの到着で店内は5割ほどの入り。
表題のメニューを注文し、待つこと7分ほどで配膳となりました。
まずはスープから。
ふわっと煮干の風味が口の中に広がる。
ベースの出汁感はそこそこ。
塩梅はやや強めだったけど、油っぽさは控えめでスッキリ飲める。
麺は中細・ウェービー。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/246015645
茹で加減はちゃんとカタメでプリシコな歯応え。
スープとの相性もまぁまぁ。
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ。
チャーシューはホロっと崩れるシロモノで、味付けも好みでした。
メンマは多めに入っており嬉しい。
ナルトは彩り程度。
ネギはスープと一緒に口に入ってきて、時々シャリってなるのがイイ。
麺はデフォで1.5玉あるらしく、そこそこお腹が膨れました。
スープを8割ほど飲んだら、腹パンです。
当初に欲していた味わいとは異なるけど、そこそこ満たされました。
ゴチソウサマでした。