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コメント
こんばんは〜♪
＞豚は若干パサ系、赤身メインの分厚いのが二枚。息子もチャーシューはイマイチだったと言ってました。
そうなんですよね～、中山は豚の部位が腕肉からロースに変わったことにより、全体的に点数が伸び悩んでいます。腕肉に戻して欲しいですね！
息子さんの英才教育、サスガです！将来、どんなジロリアンに成長するか楽しみ♪
人類兼麺類 | 2017年4月2日 23:17良いですね〜息子サンと二郎。
成長記録にもなるRDBって、役に立ちますね＾＾
omuサン | 2017年4月2日 23:17こんにちは！
僕も息子と同じような状況です
先日も僕は普通で息子は替玉してました！
eddie | 2017年4月3日 07:44英才教育ですねぇ～
その内、自分の小遣いで、通う様になるんでしょうねぇ～
オヤジが反面教師じゃなければ！（爆）
あかいら！ | 2017年4月3日 14:46麺類さん、こんばんは。
以前が腕肉なのか？は良く覚えてませんが、もうちょっとシットリジューシーな豚が好みです。
息子（次男）はジロリアンには成らないと思います。多分。
きたはっさく | 2017年4月4日 20:47omuサン、こんばんは。
成長記録もそうなんですが、中山駅前店って、そんなに前から営業してたんだなぁ～
と、妙な気分になりました。
歳も取る訳ですよね～。
きたはっさく | 2017年4月4日 20:49eddieさん、こんばんは。
eddieさんのお子さんは替え玉ですか？
やりますね～。
バリカタとか、針金とか、粉落としとか、そんなコールはまだですか？ｗ
きたはっさく | 2017年4月4日 20:51あかいら！さん、こんばんは。
次男が小学生の頃からラーメン屋には付き合って貰ってましたね。
反面教師は我が体型の事でしょうか？
放っておいて下さい。
きたはっさく | 2017年4月4日 20:53
初めて息子（次男）が二郎デビューしたのは小4の時、此方の中山駅前店。
二度目が中1の時、同じく中山駅前店。
今回が三回目です。11時のシャッター待ちに接続、前客多数。日曜日の訪問です。
最初の訪問時は、息子が麺少な目、私は普通の小。それでも息子は三分の一程度でギブアップしてました。
今回は私が麺少な目、息子が普通の小。スッカリ立場が逆転していますねｗ
そんな次男も、この四月からは高校生です。
コールに対して、私は野菜ニンニク、息子はニンニクナシ。
野菜はモヤ率70％と言った所、シャキシャキを越してキャベツはゴリゴリでした。
相変わらず、中山の野菜は旨いですよね～。
麺は中太の平打ちウネウネ、モハモハ食感です。麺少な目は丁度良い麺量でした。
カエシの塩梅も今日はジャスト！オイリーなスープは間違いナッシングです。
豚は若干パサ系、赤身メインの分厚いのが二枚。息子もチャーシューはイマイチだったと言ってました。豚が旨かったら、90点台を献上なのですが、そこら辺が減点部分でした。
食べ終わりの時間も二人殆ど同時。息子も成長したもんだよなぁ。
食後、息子は量的にはギリギリ食べ切れた。暫くはラーメン食べたく無いと言ってました。
まだまだ、だな～。
ご馳走様でした。