こ、これは(*´pq｀*)ﾑﾌｯってなるタイプのヤツですねぇ…濃厚なカニ出汁ってイメージで食べに行くと、その上を行く独創性にいい意味で期待を裏切られますねΣd(ﾟ∀ﾟd)
麺は、正にルーツの灰汁中華ノ貫のそれで、低加水中細麺のツルパツ感をしっかり堪能。
そしてスープ、、、これヤバい( ⊙_⊙)
皆さんも言っている厚く表層を覆うカニのオイルの下には、泥蟹の固形物がこれでもかっていうくらい凝縮されてドロドロになってます。水分とってる感覚は殆ど無いかも(￣∇￣;)
しかし、オイルが意外にもサッパリ滑らかなのでスイスイ行ってしまうんですが、やはり途中で胸イッパイな感じになりはじめます（笑）
そこで、青ネギ&玉ネギの葱2種と追加用のキザミにんにくですよ|дﾟ)ﾉ⌒●~*
これで味が一気に締まりますね、さすがっす！
ｻｽｶﾞｧｰ( ´∀｀)σ)∀`)ｳﾘｳﾘ
薄切り低温ローストポークはウマイですが、もっと沢山モリモリ食べてみたいですね(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ
さらには、和え玉を蟹スープを使って夢中で啜って満足感倍増(ﾉ)´∀｀(ヾ)
再訪必至！
*:;;;:*ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ*:;;;:*