久々の限定でしょうか？お値段は８５０円。今日で３日目のようです。

（スープ）
中華そばのあっさりスープがベースとのこと。そこに煮干しが加わっています。
煮干しの風味がしっかり味わえるスープですが、
煮干しラーメンにありがちなえぐみ等は一切ありません。
適度に加わっている背脂とも上手く調和が取れたスープ。
このあたりのバランスの良さははりけんさんならではですね。

（具）
たっぷりのネギと刻みチャーシュー、そして生海苔。
（ラーメンではお馴染みの刻み細ネギもあります）
まぜそばなら刻みチャーシューは当たり前ですが、ラーメンでは珍しいかも。
ただ、刻みにすることで、ネギと一緒に食べやすくなっていますね。
ネギには辛味は感じませんが、チャーシューと一緒だと食べやすいでしょうし
両者の味が上手くマッチしておいしくもなります。
生海苔はいい感じの味変になっていますね。

（麺）
平打ちの中くらいでしょうか？量は１４０グラム位かも。

あっさりスープに煮干しを加えると、煮干しの一人勝ちになりがちですが
そうではなく、上手くバランスが取れているのが美味しさの秘訣でしょうか。
ごちそうさまでした。

（おまけ）
駐車場の桜がかなり良い感じに。満開までもう一歩かな？