Item: 麺匠 清兵衛
Rating: 70
Author: く〜〜〜り

70点

2017年43杯目
麺匠清兵衛
特選濃厚とりそば

初訪問♪

今日は川越の友達と共に麺活を（笑）

川越駅前の人気店へ。
オープン直後の11:00到着も店内多数で期待高まります♪

表題をチョイス。少しすると辛味高菜が到着。
しばしで着丼DE∀TH‼︎

見た目からして濃厚鶏白湯。
トロミは少ないが鶏の旨味が前面に出た美味しいスープ。
麺は自家製麺で多加水のピロピロ麺。
チャーシューは鶏と豚の2種類。

ランチタイムは味玉or帆立の炊き込みご飯がサービスとの事なので味玉チョイスしW味玉（笑）

完食！

次はつけ麺食べたいかな⁉︎

ご馳走様でした。