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「富山ブラック味玉ラーメン」@麺家いろは 海老名ビナウォーク店の写真以前、富山で地元の人と一緒に食べた富山ブラックが忘れられないため近場で検索したところ該当店を発見し食べに来ました。
日曜日の午後でしたが待たずに入店できました。配丼されたラーメンはスープの味自体は富山ブラックの味で美味したが富山で食べた物は粗挽きブラックペッパーがかなり効いていたと思います。甘めのスープとブラックペッパーの辛味が決めてだったような気がします。おそらく該当店では、関東の客層に合わせたスープにされていると感じました。ラーメンはトータルバランスが良く美味しかったです。

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