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本日(8/8)末広がりとオリンピックの開催日なので未訪問店を訪問することにしました。
(なんにも関係ありませんが・・。(笑))帰り道でよさげな店と言う事で「じらい屋」、
「我竜」を選択しました。

19時過ぎに武蔵小山に到着。まずは「じらい屋」に向います。やはり、早すぎたようで
シャッターが1/4ほど空いていて明かりが見えますが、オープンには時間がかかりそうです。
(「じらい屋」へは20時を過ぎないと訪問できそうもありません。)
なので第二候補の「我竜」に向います。細い路地を記憶していた通りに歩き19時半に
本店訪問。先客、待ちともに0名です。

初訪なのでベーシックに「醤油ラーメン」を注文。携帯を見ながらちょくちょく
作成風景を見ます。お客が居なかったせいか、色々火を点け暫く待ちます。約5分後に
丼にタレを投入。麺を茹で始めます。結局、約10分経って丼が登場します。

08年109食目のラーメン。(8/1大岡山「凌駕」少し残してしまいました106食目。
8/5新橋「博多天神2号店」ラーメン+替玉107食目。8/7大森「坂内」ラーメン+サービスライス108食目)

見た感じは、軽く背油チャッチャ系です。いつもの通り蓮華でスープを一口。おぅっと、
こう来ますか?て印象です。
油の甘みと醤油の塩分がマッチした上、鶏油でしょうか、全体的には鶏白湯を感じさせる
味わいです。う〜ん、うまいの一言です。続いて、麺を絡めて頂きます。麺は中細のストレート
麺です。長さが若干短めなのは何か理由があるのでしょうか??若干硬めで、ぼそぼそ感が
あり、私的には少しマイナスです。(次回は柔らかめでチャレンジします。)

トッピングは、メンマ3本?、バラ肉丸めチャーシュー1枚、のり1枚、もやし一掴み、刻みネギです。
麺、スープ、トッピングを交互に食べ進めます。普通盛なので麺は少し少ないかな?って
感じでおいしく頂けました。2/3程食べたところでWPを投入。やはり胡椒は味にエッジを
立たせます。そして、おろしニンニクを小さじ1杯ほど、こちらはただの好みです。

最後は丼を持ってスープまで完飲。非常に満足しました。若干駅から離れていますが、
再訪は、間違いないでしょう。(今度は中盛ですかね?)

ごちそうさまでした。

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