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2017年4月13日清湯の醤油スープは魚介がメインのものであっさりながら旨味がしっかり感じられます。単純な魚介の旨味だけでなく様々な旨味があって後味もよく飽きのこないスープでうまいです。麺は平打ち太麺で弾力があってうまいです。案外スープにも合いとても良い麺です。トッピングはチャーシュー、メンマ、ノリなどです。チャーシューは鶏と豚の二種類で低温調理されたものでどちらもうまいです。
ぴーえむ
千年
kabuchoco
４門
エイザンチョウ
清湯の醤油スープは魚介がメインのものであっさりながら旨味がしっかり感じられます。単純な魚介の旨味だけでなく様々な旨味があって後味もよく飽きのこないスープでうまいです。麺は平打ち太麺で弾力があってうまいです。案外スープにも合いとても良い麺です。トッピングはチャーシュー、メンマ、ノリなどです。チャーシューは鶏と豚の二種類で低温調理されたものでどちらもうまいです。