レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線目白駅の北西、駅から通じる比較的大きな通り沿い「フジヤビル」の２階にある。・店の外観：黒っぽい看板。・駐車場 ：見あたらなかった。・席 ：テーブルで約４０席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外２人。・店員 ：調理の男性１人と接客の男性２人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：ラーメン 普通盛り（７８０円）・丼着時間：待つこと４分で丼着。・具 ：丼の中に、チャーシュー（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、茹でホウレンソウ、ネギ。・麺 ：中太の断面が正方形で軽い縮れのあるツルツルモチモチした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白っぽい茶色。喰ってみると、豚骨醤油味に区分して良いとは思うが鶏が強めの家系っぽい味わい。トロミもパンチもある。・その他：堪能した。
ひぐま
FUMiRO
meak_noodles
・店の場所：ＪＲ山手線目白駅の北西、駅から通じる比較的大きな通り沿い「フジヤビル」の２階にある。
・店の外観：黒っぽい看板。
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：テーブルで約４０席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外２人。
・店員 ：調理の男性１人と接客の男性２人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：ラーメン 普通盛り（７８０円）
・丼着時間：待つこと４分で丼着。
・具 ：丼の中に、チャーシュー（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、茹でホウレンソウ、ネギ。
・麺 ：中太の断面が正方形で軽い縮れのあるツルツルモチモチした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白っぽい茶色。喰ってみると、豚骨醤油味に区分して良いとは思うが鶏が強めの家系っぽい味わい。トロミもパンチもある。
・その他：
堪能した。