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「塩ラーメン(中)900円」@中華そば べんてんの写真4/14(金)11時05分頃先客店内満席待ち14後客11
この日は公休。
課題の1つのコチラへ初訪問です!
平日なのに並びが想像以上でなめてました…、そして並び方がお店付近にバス停のある兼ね合いでバス停付近を空けて並ぶようですね。
うっかり並び間違いに注意…w

48分程で店内へ。
店主さんと息子さん?の2名体制。
表題を食券にて、並(250g)と中(350g)から腹がグーグー朝から鳴り止まないので中を(笑)
11分程で到着!
では、頂きます(。-人-。)

■スープ
簡単に言えば豚骨魚介のホッとする味わいですねー。
豚骨は濃すぎず節系などの魚介もしっかり効いて染み渡ります♪

後半はてっぺんに君臨するラー油が徐々に浸食してきて辛味が良い味変と共に全体を締めますね!
個人的には最初から全体を撹拌せずに自然に溶かした方が良い印象かと思います(*^^*)

塩分は終盤やや高めになりますが許容範囲内です。
卓上のペッパー、ニンニク、辛味噌も合いそうでしたが普通に忘れるぐらい地で美味しかったです(笑)

■麺
中太ストレート麺です。
自家製麺のようですね。

チャンポン麺のような丸麺で、モチモチな食感と、ツルツルした麺肌でスルッスル入っていきますねーw
量が多くても熱ダレしなかったですし、最後まで美味しく啜れた麺でした(  ̄▽ ̄)

麺量は貼り紙が券売機にあり、350グラム(茹でる前の量)とのことです。

■具材
豚チャーシュー、メンマ、海苔、白ネギ、針生姜です。

豚チャーシューは大判で厚みも結構ありますね、噛み応えはしっかりでも柔らかくスープに浸しておくと美味しいです!

メンマは平板状で10本以上とたっぷりなのは嬉しいです♪
もう少しコリコリ感があって薄味だと個人的に良かったですかねー。

海苔は物足りませんが麺と食べるとナイス。
白ネギは薄い小口タイプでシャキシャキ感と程よいネギ辛さが好相性。

針生姜は名脇役!途中途中摘まむとキリッとした辛味が口の中をさっぱりさせてくれます。
某バスケ漫画の名シーンを思い出しました。
『この針生姜(音)が俺を蘇らせる…。何度でもよ!!』
はい、失礼致しました…w


意外にサクッと完飲完食でーすw


とても美味しかったです!
客層が老若男女と幅広いのも納得な味わいでした(*^^*)
が、コスパがどうしてもひっかかりますねー。
700円台なら大台間違いなしです。

店主さんは寡黙な仕事人かと思いきや不意な笑顔が素敵な方でしたし、息子さん?の接客も丁寧で好印象ですね(*^^*)

1度に3杯ずつの提供がメインで、かなりのボリュームからお客さんの食べるスピードも影響するので回転率はあまり良いとは言えず、それなりに待つ覚悟は必要かと思います。
スーツ着たサラリーマンの方は時間良く間に合うなぁと(笑)

ちなみに駐車場は近くにコインパーキング3ヶ所ほど確認済みですが800円かかりました(汗)
予習不足ですね…w
電車で行くことをオススメします!w

最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした!!

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
やっぱり並でも量多そうですね
その分回転はあまりのようでしが
接客等いいのも良いですね!
駐車場は。。。(泣)

キング | 2017年4月20日 15:21

こんにちは
まだべんてん未訪なんです。あの高田馬場時代も行って無くて^_^;
べんてん出身の「としおか」と「永太」は行きましたが
共通してるのは回転がめっちゃ悪い事。
食べたいんですけどねぇ~時間があるときにですよね。

mocopapa | 2017年4月20日 16:51

私も行ってないんですよ。
こちらも夏になったら並び減るかなあ。
それにしても、茹で前350gを注文するって若いなあ。
魚介豚骨に塩はお店によって美味い所とそうでないところに分かれるように思います。
私も塩食べると思います。
てか、昨日から体調が悪くて・・・

mona2 | 2017年4月20日 17:15

>>キングさん
こんにちわー!
キングさんにとっては朝飯前の量かと(笑)
予習なしで行くとラーメン以外のところで痛手を負うかもしれません(汗)
でも、ラーメンとお店の雰囲気には満足できました♪

塩対応 | 2017年4月20日 17:21

>>モコさん
こんにちわー!
未訪問でしたか、でも昼のみ短時間営業でハードル高いですからね(汗)
でも出身先で食されてるのはさすかですw
回転は致し方ないところもありますが、時間に制約がある時には向かないかと思います(^o^;)

塩対応 | 2017年4月20日 17:30

>>mona2さん
こんにちわー!
夏だと正直私なら並ぶ気力ないですね(汗)
お店によっては塩気が前面に来てしまいそうな印象ありましたねー。
私も諸兄のレビュから塩にしましたが、デフォはデフォで違いが気になります(笑)

体調大丈夫でしょうか、長距離移動が多そうですしお大事にです<(_ _*)>
あと、飲みすぎにもです!w

塩対応 | 2017年4月20日 17:34

高田馬場にあった時に一度行きました。
味は正直あまり思い出せません。(^^;;
食べ切るのが大変だったので (笑)

NORTH | 2017年4月20日 18:41

こんばんは。
先日ご一緒した時にお聞きした一杯ですね。
平日でも結構な並びなので、
有休取らないと行けないですね。
真夏と真冬は厳しそう(苦笑)
辛味噌と針生姜が良い仕事をしていますね。

おゆ | 2017年4月20日 19:24

>>ノースさん
こんばんわー!
おー、高田馬場で行かれてましたか!!
私も予習で量が物凄いと聞いてましたからねーw
おまえが言うなって感じですが(笑)、やはり適量が一番かと思います…w

塩対応 | 2017年4月20日 19:26

>>おゆさん
こんばんわー!
ですですw
並びと回転率のダブルパンチなので、時期はお選び下さい(汗)
卓上のニンニクも合いそうですし、自分なりのカスタマイズも楽しいと思いますよ(*^^*)

塩対応 | 2017年4月20日 19:32

毎度です~

並びが落ち着いたらなんて思ってましたが、
一向に落ち着きませんね。
としおか、永太は。。。あ、モコさんに以下同文(笑)

としくん | 2017年4月20日 19:33

越しても、べんてんは、いろいろ周辺事情が難しいですね。
バス停付近で並んでて、何もシステムを知らず店前で並んでしまう方々に、
遠くから「早く教えてやってくれ」「そのまま入店されるとかなわん」
とかハラハラしてしまう自分は、器小っセーって思ってしまいました。

こんばんは
おぉ、べんてんまで!
攻め込みますね。
今どきじゃない味わいもよいのですよね。
お腹ぐーぐーは絶対胃袋巨大化です。
あらチャンも今食い過ぎました。お互い気をつけましょう^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月20日 20:05

>>としさん
こんばんわー!
見た限りいつもこんな感じなんだろうなぁとw
ずっとこんな感じの人気店かと思います。
以下同文理解致しました(笑)

塩対応 | 2017年4月20日 20:11

>>とまそんさん
こんばんわー!
仰る二言、わかってる方にはまさにその通りかとw
私も店前に昇格した時に間違えて並ばれてる方いらっしゃいましたから、その方には後ろのスーツ姿のイケメンさんと同時に優しく教えてあげました(笑)
並びの時間が長いですし、フツーの思考かとw

塩対応 | 2017年4月20日 20:21

>>あらチャンさん
こんばんわー!
BM店見てて比較的近かったので不意に攻めました(笑)
ホッとする今時じゃない味わいは忘れちゃダメですよねーw
胃袋巨大化しましたかねー(汗)
私は摂生で今日は1食です!w
しかし、先日個人的問題があったばかりなので、あらチャンさんのお言葉はしかと留めさせて頂きます<(_ _*)>

塩対応 | 2017年4月20日 20:28

こんばんは

そういえばコチラ東上線駅チカに移転したんですよね。
コレは追従しちゃいますよ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年4月20日 22:43

高田馬場しか経験がありませんけど、
つけ麺しか知らずラーは未食です。
パーキングで800円は涙ですね!
明日21日は公休ですか?
なら言ってあげたいです!
『この針生姜(音)が俺を蘇らせる…。何度でもよ!!』
カッコイイ!!!!

虚無 Becky! | 2017年4月20日 22:55

>>コウスケさん
こんばんわー!
東上線沿いなら比較的行きやすいですよね!
べんてんさんお参りぜひ!追従お待ちしております♪

塩対応 | 2017年4月20日 23:16

>>Beckyさん
こんばんわー!
つけ麺も食べてみたいですねー。
やはり東京はパーキング代も馬鹿にならないです…。
明日は出勤です!w
拾って頂きありがとうございます(笑)
食べながらフラッシュバックしてきて某バスケ漫画をまた読みたくなりましたw

塩対応 | 2017年4月20日 23:22

どもえす。
ホッとする味わい、いいですね~。
移転後に行ったら、想像以上の凄い並びに断念..
気合を入れて行かねば!

ピップ | 2017年4月20日 23:46

>>ピップさん
こんばんわー!
ふとした時に食すとまた良いですよー(*^^*)
私もド平日の昼前にこんな並ぶとは思いませんでしたからね(汗)
最近は並びに耐えられない体質になってきたので、私も気合入れ直します!w

塩対応 | 2017年4月21日 01:05

こんにちわ~

移転してからは行けてないンですよ。。

訪問時はワタクシも塩を頂きたいですわ~♪

たく☆ | 2017年4月21日 07:33

>>たくさん
こんにちわー!
移転後も人気は衰えてないですから、お時間には余裕を持たれて下さい!w
塩はラー油がいるのでピリ辛にご注意です(笑)

塩対応 | 2017年4月21日 14:28