４月１５日（土）１１時５５分訪問(^_^)v

開店５分前ですが先客９人σ(^_^;)

実はもっと前から駐車場にはいましたが、並ぶのが面倒なので開店ギリギリに訪問です(^^;;

しかし、この店分かりにくいσ(^_^;)

「ウハ・ウハ会館」と言うパチンコ屋さんに隣接するんですが、パチンコ屋さんの正面からだと存在がわからないσ(^_^;)

右手に回るとそちら側の入り口の前にこのお店が(^^;;

本日から開店ですが、パチンコ屋さんの大看板と並ぶ看板は取り付け作業中でした。

なお、このパチンコ屋さんのラーメン屋さん側の内壁一面にフィギュアが飾られていますので一見の価値ありです(^_^)v

駐車場も共用です。

第一陣が入店した後は、食券を購入して外待ちです。ベンチも用意されていますので座って待っていると目の前に開店祝いの花が。

「丸富製麺」さんからのものがありましたので麺はココでしょうね(^_^)v

空席が出来たので入店して座ろうとすると隣は「今夜がYAMADA(@sa19990929)」さん。

お久しぶり(^_^)v

「ぎど屋」さん以来かな？

お冷を取ってきて近所の新店情報などを聞きながら、注文の品を待ちます。

彼は食べ終わり退店。

ラーメン作りの様子を見ていますが、野菜は結構キャベツが多いのですが、先にキャベツを茹でて時間差をつけてモヤシを投入としっかりとした配慮がうれしい(^_^)v

なお、厨房内は店主さんと女性店員さんの二人体制。

しばらくして、注文の品が到着(^_^)v

ヤサイマシしてないので山は大したことは有りませんが、麺量は200gですから充分です。

最近は食べられなくなってきたので「ニンニク」のみの場合が多くなりましたね(^^;;

スープは未乳化ですねーσ(^_^;)

いつも通りスープから飲んでみますが、かなりさっぱりした感じですが、美味しいです。

やや醤油ダレが弱い印象ですが、からめ指定やカウンター上の醤油ダレのボトルを使用すれば問題ないですね(^_^)v

また、ニンニクを混ぜ込むとスープにチカラも出るのでオススメです。

麺はやはり「丸富製麺」製ですね。

冷蔵庫の中に社名入りの麺箱がありました。

二郎系用の極太麺ですが、やや麺の方が勝っている感じでしょうかσ(^_^;)

豚は厚みのあるものが二枚。

味付けはやや大人しめですが、素材の持っている旨みを味わうのはこの位がこのみですね。

全体的にややインパクトに欠ける感じは有りますが、まだ開店初日ですからね。