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先日つけめん、食べてきました(二度目の来訪)。これが、本当に美味しかったです!!一般的なダブルスープですが、過度な魚粉に頼らず、スープの旨みで勝負していて、味もとがっていなくまろやか。また、開花楼の麺との相性も抜群で、400gを一気に食してしまいました。その後のスープ割も当然の美味しさでした。しかし・・・こんなに美味しいのにお客さんが少ない。立地の悪さは周知の事実ですが、こんなに丁寧に作っているラーメンはそうそうないと思うので、残念でなりません。
大正浪漫
ひぐま
まいける（休業、FBに友リクを）
kamepi-
お塩まなぶ
しゃとる
先日つけめん、食べてきました(二度目の来訪)。
これが、本当に美味しかったです!!
一般的なダブルスープですが、過度な魚粉に頼らず、スープの旨みで勝負していて、味もとがっていなくまろやか。
また、開花楼の麺との相性も抜群で、400gを一気に食してしまいました。
その後のスープ割も当然の美味しさでした。
しかし・・・こんなに美味しいのにお客さんが少ない。
立地の悪さは周知の事実ですが、こんなに丁寧に作っているラーメンはそうそうないと思うので、残念でなりません。