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気になってたこちら。開店時5名ぐらいでした。定刻を若干過ぎてのオープン。さすがに店内は新しいですね。厨房には店員が5名ぐらいいたでしょうか？この座席数にしては多すぎますね。1ロット２杯だったかな。やや待って提供。修行先と同じビジュアル。きれいな清湯です。早速ズバズバ、中太麺でやや柔め。スープはかなりアッサリ。香味油もしっかりきいています。ただスープがかなりぬるいですね・・・チャーシューは脂身がないタイプ。全体的には好きなラーメンですがスープがぬるいとかなり残念でした。
八雲
鬼辛柿ピー
YMK
story
岳
BUBU
開店時5名ぐらいでした。
定刻を若干過ぎてのオープン。さすがに店内は新しいですね。
厨房には店員が5名ぐらいいたでしょうか？この座席数にしては多すぎますね。
1ロット２杯だったかな。やや待って提供。
修行先と同じビジュアル。きれいな清湯です。
早速ズバズバ、中太麺でやや柔め。
スープはかなりアッサリ。香味油もしっかりきいています。
ただスープがかなりぬるいですね・・・
チャーシューは脂身がないタイプ。全体的には好きなラーメンですが
スープがぬるいとかなり残念でした。