仕事で人形町へ。 初めて降りました。 午後イチから１軒済ませ遅めのお昼に。
平日 午後２時過ぎ。 先客２名、後客１名。
カウンターだけの小さな店。 ７、 ８人で満員になりそう。
券売機で醤油ラーメンとそぼろ丼？ を購入。 （８００円＋２５０円）
新しい店ですね。 おしゃれです。

麺：細麺ですが、中々の喉越し。 美味しいですね。 醤油ラーメンの麺はこういうのが一番 と勝手に
思ったりする。。
スープ：鳥のダシがよく出ている中で醤油も結構効いています。 どちらも主張しまくりです。
殺しあわない程度に。 完飲でございます。
具：チャーシュー、メンマ、白髪ねぎ、レンコンチップ。
チャーシューはお茶の香りをつけているとの事。 確かにほのかな香り。 こういうのは過度についていると邪魔だし、わからない程度だと、意味無いし難しい所かと思いますが、絶妙な風味付け。

美味しく頂きました。
ご馳走様でした。 機会があれば塩食べてみたい。

接客：３
ソフトですが、淡々としたところもあり。
清潔感：５

コスパ：３
やや高いですが、場所柄を考えると普通かな。