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「濃厚つけ麺(大盛り)」@自家製太麺 元気屋の写真日時:平日 13:00
待ち客数:なし
総合待ち時間:10分
値段:800円
麺:太麺
スープ:魚介豚骨
具:チャーシュ、海苔、ネギ、メンマ
調味料:胡椒、一味
水:セルフ
箸:グリップ付き箸
会計:食券
その他サービス:楊枝

やって来たのはこの地域では大人気の
【麺処 元気屋 本店】
初来店。

駐車場は狭く少し車が止め難いが
平日の昼ということもあり
空きがあったので、普通に駐車。
店に入ると、満席ではないが
平日の昼としてはお客が多い。
つけ麺を売りということで
濃厚つけ麺の食券を購入。

カウンターにすわり、食券を置く。
店員が濃厚大の一言。
並のつもりだったけど
まあ値段かわらなし、まあいいか。

10分後、着丼。

スープを頂く。
レンゲがないため、器から触接飲む。
濃厚ということだけあって、かなりドロリとしている。
味的には動物の中に魚介が生きていて、わるくない。

麺を頂く。
麺は、私の好きな固さより少し固かったが許容範囲。
スープがドロリとしているため
麺にかなり絡む。
相性は悪くない。

具に関してはすべて普通かな。
海苔は相変わらずいらないけどね。

途中、一味を投入。
スープが濃いためか、あまり味に変化がない。
私がつけ麺を食べるときの伝家の宝刀の酢がおいてないのが少し残念。

食べ進めると、スープなくなりそうに。
スープ足りないよと思いながら
絡める量を調整し、麺完食。

スープ割りを注文。
スープ割りをすると、レンゲ来るのね。
味は普通かな。
スープを飲み干し
完食。

周りの客が多く食べていた
台湾まぜそばを今度は注文しようと
店を後にした。

①17
②20
③10
④8
⑤10
⑥7
⑦8

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