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72点
濃厚あら焼鶏白湯そば、大盛りサービス[ラーメン/鶏白湯]
あら焼鶏白湯 カシムラ（東京都港区）バフ

「濃厚あら焼鶏白湯そば、大盛りサービス」@あら焼鶏白湯 カシムラの写真4月20日（木）、ランチで訪問です。

スープは鶏白湯ベース。
若干臭みを感じるほどに、確かに魚介の出汁はしっかり。
塩気は抑え目で少し抑揚が無く、後半はだれた印象。

麺は細麺。
ストレートでぱつっとした食感は今時のタイプ。
スープの吸い上げは当然良く、食べやすい。
大盛りサービスだが、量は少なめ。

トッピングはチャーシュー、ネギ、あおさ、焼きたけのこ、煮玉子半分。
チャーシューは鶏で思いの他、柔らかく味付けしっかり。
目を引くのは焼きたけのこ。柔らかく旨い。

ごちそうさまでした。

待ち行列：2名待ち
訪問時刻：13:05
食始時刻：13:20

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