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コメント
こんばんは
ビール頼むとそんなに合うアテが付いてたんですね
昨日電車だったから。。。
でも超とんでもなく腹パンだったから
どのみち無理だったな。。。
キング | 2017年4月30日 22:01こんばんは
自分も白から行きましたが、ニボのトゲを包み込んで思ったよりマロヤカでしたよね。
極濃の白Verも作ってくれないかな～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年4月30日 22:48大盛りが無料で790円
ビールがアテ付きで500円とは
サービス満点?ですね〜〜♪
NORTH | 2017年4月30日 22:54こんばんは。
祝コメ有難うございました。
こちら皆さん行かれてますね～
アテ付きビールで一杯やって〆の一杯良いですね～
内臓オイルもメチャ気になってます。
kamepi- | 2017年4月30日 22:58毎度です～
大宮駅前なので、スッと入れるのが魅力ですね。
確かに180gでも十分すぎますがな。
前回は仕事の合間だったので内臓オイルは控えめにしましたが、
次回はタップリ堪能してみたいなあ。
としくん | 2017年4月30日 23:47こんばんは
白醤油美味しそうですね。
ここ流行って来てますかね。
前行った時、少し寂しげだったので頑張って欲しいなと感じてました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月1日 00:44こんばんわー！
皆様行かれてますねーw
まずは本店が課題です。
塩気が程よいのは良いですね！
私は大盛一択です(笑)
塩対応 | 2017年5月1日 02:50以前は、えぐみっぽくてもセメント系を求めていたのですが、
最近は、疲れてきたのか、年をとったせいなのか、こう言う穏やか系な煮干しがいい感じです。
活動エリアの近くで探してみたいです。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年5月1日 07:32おはようございます。
駅チカで使い勝手も良さげですね。
内臓オイル、気になります。
おゆ | 2017年5月1日 07:45駅地下は重宝しますよねぇ～
うまそうです！
YMK | 2017年5月1日 08:43おはようございます
大宮駅前でいつでも行けるからと後回しになっています^_^;
便利な場所で営業時間も長いのは、使い勝手の良いお店ですね。
私もたく☆さんと同じコースでいただきたいですね。
mocopapa(S852) | 2017年5月1日 09:35こんにちは。
お祝いメッセージありがとうございました。
そのままいただくと万人向け、内臓オイルを加えるとマニア向けに変身しそうですね。
glucose | 2017年5月1日 09:38デフォラーでもしっかりとニボですよね。
私はデフォがいっぱいいっぱいですｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年5月1日 09:53こんにちわ～
コチラのビールにはアテが付いているんですね～！
そうゆうお店嬉しいですね。
自分もデフォで十分ですがバラ海苔がもう少し欲しいかなぁ？
バスの運転手 | 2017年5月1日 17:59こんにちはー
ビールに煮干しラーメン そそられます〜
good bye | 2017年5月2日 13:59
12：50くらいに到着すると先客は7名です。
ちなみに後客は10名でした。。
券売機で“煮干そば（白醤油）”をポチっとして、
“玉ねぎ”もポチっとしちゃいます。
あと、“瓶ビール”も～♪
店員さんに食券を手渡すと、『大盛無料ですが？』と確認されましたが、
「普通で大丈夫です！」と答えます。
カウンター席に座ると、すぐに瓶ビールの登場ですよ。
アテのチャーシューとメンマが、ピリ辛な味付けになってますので、
ビールがめっちゃ進みますね～。
カウンターにあったPOPを眺めると、麺量が記載されてますよ。
デフォの麺量は180gなンですね。。
ﾜﾀｸｼ的にはもっと少なくてイイですわ～ｗ
ちなみに中盛は230gで、大盛は280gですって。
で、その後3分ほどで“煮干そば（白醤油）”の登場です。
では頂きまーす！
スープはスッキリしてそうな見た目ですが、ニボ感はそこそこシッカリとしてますよ。
エグミの無いニボ感に、まろやかな醤油感、
塩気は程よい具合になってますから、飲みやすいスープになってますね。
麺は中細のストレートタイプです。
硬めの茹で加減で、ポキコキっとした歯応えが楽しめますよ。
具材は、チャーシュー・ネギ・刻みタマネギ・バラ海苔です。
チャーシューは柔らかいンですが、なんかパサっとしてましたね。
ネギは斜め切りにされた白ネギと、小口切りにされた万能ネギの2種類が入ってます。
タマネギのシャキシャキ感はイイですが、ちょいと辛味が気になりましたわ。。
バラ海苔の風味はニボスープと合いますね～♪
終盤、卓上にあった内臓オイルを投入してみると、
ニボ感と苦味がプラスされ、なかなかイイ変化になりましたよ。
美味しかったです。
次回は夜のみ提供されてる“極濃厚煮干そば”ってのを頂いてみたいですね～♪
ご馳走さまでした。