家系総本山 ラーメン吉村家の他のレビュー
コメント
こんちわ^^
>KING OF HOUSE
まさにその通りですね!!
また行きたいです
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年4月27日 09:06さすが総本山!少しばかり醤油がつよめな印象でして、
結構好きなんです、ここの家系。
そういえば五年以上行ってないかもー。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2017年4月27日 09:35おはです。
総本山、実は何時でも行けると思いつつ
いまだに未訪なんです。
追随したいですね!
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年4月27日 09:58こんにちは
家系初心者なのですが、ここは一度は行っておかないとと
思っています。ショッパーな感じなんですね。
mocopapa | 2017年4月27日 12:41こんにちは。
流石総本山な感じですね~
RDBを始める前に1回行ったきりなので、
久々に伺いたいです。
kamepi- | 2017年4月27日 12:43こんにちは。
神々しいお姿ですね。
モコさんと以下同文で、一度初詣してみたいですね。
おゆ | 2017年4月27日 13:03いいですね~
やはり家系は此処ですよね。しょっぺーし、濃いし、
アブラーだし。肉はスモーキーだし。
はまりますよね。
混んでなければなおいいんですけどね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年4月27日 14:25こんにちは。
見た目からして、まさにKING OF HOUSE!
残念ながら、この総本山にまだ行ったことがないのです。
覚悟を決めて遠征ですな。
NSAS | 2017年4月27日 17:28こんにちは❗
いつか行ってみたい総本山。
食べてみたい総本山。
ブブラブ | 2017年4月27日 17:37こんにちは。
やはり家系と言えばこちらですよね。
凄い行列なのに、凄い回転が良く驚きました。
また行ってみたいです。
ももも | 2017年4月27日 19:19こんにちわ~
KING OF HOUSE!!
いい響きですね~。
行ってみたいお店ですわ~♪
たく☆ | 2017年4月28日 07:59家系総本山、行き隊!
FUMiRO | 2017年4月28日 13:18おはようございます。
家系らーめんは久しく食べていないかも
KING OF HOUSE!!で食べてみたいです。
麺’s | 2017年4月29日 07:20こんばんわ~
家系好きで「吉村家」さん直系の富山の「はじめ家」さんや直江津の「上越家」さんは、
訪問済みなんですが総本山は行った事ないんですよね~w
今年は機会を作りたいですね~!
バスの運転手 | 2017年5月1日 20:39Mです。
家系いいですね。
町田はもともと家系激戦区で、飲んだ時の〆は家系ラーメンでした。
飲んで舌がバカになると塩分濃度が濃いのがまた、美味い。
KM | 2017年5月2日 11:28
YMK
T&N
ratomen
RAMEN-ACT2
さはちーにもも







ガンガンと強火で炊かれた豚骨をベースに鶏油が調和よくブレンド。やや塩分濃度高めながら、豚の濃厚さが良く出ており、非常にインパクトが高いスープ。その主張性高いスープに負けない程の麺の存在感。太平でややウネリを感じる麺は、スープとの相性、持ち上げも上々。同ロットでは硬めのリクエストが目立ったが、基本硬め故、個人的には丁度よい茹で加減。具は大判な海苔、薬味のネギ、ホウレンソウ、スモークされたももチャーシュー、崩白玉は¥10と言いながら、内容は2個。1つは味玉崩と嬉しい内容。卓上アイテムも充実しており、中盤以降、白ゴマ、おろしショウガでアクセント。スープを完飲する勢いを自重しご馳走様でした。旨い!流石、KING OF HOUSE。