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「ランチセット850円」@麺家 歩輝勇 多摩川店の写真初訪問!
この多摩川駅近く
ラーメン屋少ないんで
嬉しいです!

カウンター席とお座敷あり!
メニューを拝見すると
場所柄か?きもち高めな値段設定

種類的には
基本的に豚骨醤油のラーメン他は
マー油入りのラーメン
ラー油や山椒入りのスパイシーラーメンと種類があるようでした!
どれもデフォルトで850円でトッピングは別!単品だと…家系にしては
コスパ低め…
セットメニューがお得なようだったので

ラーメンランチセット850円をトッピング味玉で
ライス小をお願いしました。
数分後
着丼!

こちらのスープ
自分の感覚ですが
余計なもの入ってない
純粋な感じがします!
若干トロミを感じるスープは臭みも気になりませんし
豚さんと鶏さんの
コクにカエシもバランスよく主張し飲みやすく美味しいです。量は少なめ!
麺は家系にしては珍しいですが板重から三河屋さんの中細麺!ツルモチで美味しい!
チャーシューは肩ロースの脂の少ない部分ですが
普通に美味しいレベルです!
味玉はトロリ半熟で美味しい!
小ライスはホントに少なめです!中か大にすれば良かった!
次は中ライスにします!
スープは少なめですが
飲みやすく旨かったんで完飲しちゃいました!
ごちそうさまでした。
またお邪魔します!

麺21
スープ22
具材20
接客19

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