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節が香るライトな豚骨魚介で創業時とはだいぶ違うが、間違いなく六厘舎テイスト。今は万人受けする食べやすい濃度ですが、それでもさすがの美味しさ。少し角のある太麺は風味がよくそのまま食べても美味しい。チャーシューは分厚く切られていて食感もいいが少し小さいかな。柚子の粉の入ったスープ割はさっぱりとしていて〆るには最適。どうしても大崎時代と比べてしまいますが、やはり六厘舎のつけめんは美味しかった。
今は万人受けする食べやすい濃度ですが、それでもさすがの美味しさ。
少し角のある太麺は風味がよくそのまま食べても美味しい。
チャーシューは分厚く切られていて食感もいいが少し小さいかな。
柚子の粉の入ったスープ割はさっぱりとしていて〆るには最適。
どうしても大崎時代と比べてしまいますが、やはり六厘舎のつけめんは美味しかった。