なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「スープカレーそば+叉焼 930円」@麺家ぶんすけの写真オイル補給をしに『ぶんすけ』へ…。

今回は「3・5・6」に叉焼1枚の別トッピング。
店内の告知が色々と替わったみたいである。。。
地味に文字だけなので替わったのが分かり難い…。

先ず、ランチサービスが味玉だけだったのが、
叉焼1枚・魚粉・生卵・マヨネーズもОKとなった!

そして、「麺少なめ 100g」も所望出来るようになり、
毎月20日はイベントとして、常連客から注文があれば
メニューに無いラーメンを作ってくれるとのこと…。(これは店主に未確認で告知だけ見た事!)

不器用でアピール不足の店主だが、細かくお客の希望を聞こうと努力している。。。
自分としては、小さいジャーの1個も導入して白飯を出すだけでも常連は喜ぶのに…と思うのだが、
変なところに頑固で意地を張る店主でもある。それにしてもコレらの告知は店内にしか無いのである。

店主はSNSもやらないしネットも見ない!全ての告知は店頭に出ていないし、自分のような常連でも
店内の細かい文字だけの告知なんて見ないのも同然である。何とも歯痒くじれったい店主である。。。

さて、いつものブレないカレーラーメンだが、背脂と叉焼を増した事でより動物的な味になった!
この濃厚スープに生卵やマヨをトッピングしてみる楽しみも出来たので又食べるサイクルが短縮かも。
自分はやっぱり、このカレースープに白飯を浸して食べたいのだが。。。

気になった毎月20日の「店主の考えたラーメン」という部分だが、此方のように「醤油・塩・味噌・
カレー」味が既にあり、つけ麺や油そばもある。ゲリラ限定麺でもないのに一体どんなラーメンを
出すつもりなのだろうかが凄く気になる!単にカレースープを辛くする程度のカスタムなのか…!?

是非、来月は20日に実際訪問してみて確かめたい。。。
ご馳走様!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 167件

コメント

おはようございます。
中々頑固な店主さんなんですね。
カレーに背脂は結構ジャンクな麺顔ですね。
脂補給に最適かも。ライス出せばいいのにね。

mocopapa(S852) | 2017年5月1日 09:25

mocopapaさん、こんばんは!

そうなんですよ・・・。
白飯くらい炊飯器1個で済む筈なんですが全然出してくれないんです!
これだけ脂分の多い濃厚スープなのに麺だけでは生殺しですよね~。
いつか持参で白飯持ってたろ~かと思案中です。。。^^;

4門 | 2017年5月3日 01:52