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あのとろふわホロホロのチャーシューが食べたくて、また来ちゃいました。昨日も行ったな。昨日は塩ラーメンだったので、次は醤油ラーメン。スープは相変わらず優しい味わいで、煮干し？のような魚の旨味も感じられて美味しい。チャーシューは言わずもがな。見た目通り期待を裏切らない最高のウマさ。味玉は薄味でよくスープと合って、それでいて黄身が濃くてバランスも最高！うまし！麺は大盛りにしたのですが、ちょっと多かったのでもう普通でいいかな。最後の方伸びちゃったし。味のバランスとコクは醤油に軍配！でも塩は更に深みがあって水筒に入れて持ち歩きたいぐらいゴクゴク飲める。赤大屋さんへ来たら先ず塩、次いで醤油でしょうか。ただどちらも激ウマなので最早好みの問題w穂先メンマも優しいスープとの相性バッチリなんだよなー。こんな美味しいお店が高根沢にできて本当に良かった。また行きます！ご馳走さまでした！
マーティン
黄門チャマ
村八分
おいわい
昨日は塩ラーメンだったので、次は醤油ラーメン。
スープは相変わらず優しい味わいで、煮干し？のような魚の旨味も感じられて美味しい。
チャーシューは言わずもがな。見た目通り期待を裏切らない最高のウマさ。
味玉は薄味でよくスープと合って、それでいて黄身が濃くてバランスも最高！うまし！
麺は大盛りにしたのですが、ちょっと多かったのでもう普通でいいかな。最後の方伸びちゃったし。
味のバランスとコクは醤油に軍配！でも塩は更に深みがあって水筒に入れて持ち歩きたいぐらいゴクゴク飲める。赤大屋さんへ来たら先ず塩、次いで醤油でしょうか。ただどちらも激ウマなので最早好みの問題w
穂先メンマも優しいスープとの相性バッチリなんだよなー。
こんな美味しいお店が高根沢にできて本当に良かった。
また行きます！ご馳走さまでした！