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5/1(月) 18:45頃 再訪。息子のリクエストでこちらへ。先客6名、後客多数。店内入って左にある券売機にて標題のメニューを購入し、左側のカウンター席へ。10分程でコールがあり「ニンニク・ネギ・豚」でお願いし、すぐに着丼です。先ずはスープを一口・・・微乳化した豚骨醤油スープは何時もより若干濃いめに感じられ、普段は入れないニンニクを今日は入れたので、パンチがあり美味しいスープです^^自家製の平打ち縮れ太麺は茹で加減ジャストのゴワモチ食感で、美味しい麺です。何時もは味玉をお願いするのですが、今日は豚でお願いしたので、厚めのチャー1枚と大きなブロックチャー1個が入っており、ブロックチャーが肉々しく程良い噛み応えで美味しいネ申月豕でした♪モヤシ・ネギもシャキシャキ食感で美味しくいただけました!途中、胡椒を少々振り掛け、スープ半分ほど残して完食です。やっぱりニンニクは必須ですね〜。また来ます!ごちそうさまでした♪
ぴろリポ
みつのすけ
がっち
けＮぢ
10分程でコールがあり「ニンニク・ネギ・豚」でお願いし、すぐに着丼です。
先ずはスープを一口・・・微乳化した豚骨醤油スープは何時もより若干濃いめに感じられ、普段は入れないニンニクを今日は入れたので、パンチがあり美味しいスープです^^
自家製の平打ち縮れ太麺は茹で加減ジャストのゴワモチ食感で、美味しい麺です。
何時もは味玉をお願いするのですが、今日は豚でお願いしたので、厚めのチャー1枚と大きなブロックチャー1個が入っており、ブロックチャーが肉々しく程良い噛み応えで美味しいネ申月豕でした♪モヤシ・ネギもシャキシャキ食感で美味しくいただけました!
途中、胡椒を少々振り掛け、スープ半分ほど残して完食です。
やっぱりニンニクは必須ですね〜。
また来ます!ごちそうさまでした♪