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川崎のタッツー
コメント
こんばんはー
このチャーシュー、まるでステーキのように見えますね
アラカルトは絶品のようですね！
でもって最高の坦々と並ぶ価値は本当にある
さすがはミシェランって感じですね＾＾
キング | 2017年5月5日 23:21おばんです。
夜鳴龍は１年振りでしたか。
やっぱ、良いですよね♪
90分待ち、乙でした。
最近なかなか都合が合いませんが、
また此方でもご一緒したいですね。
おゆ | 2017年5月5日 23:48こんばんわー！
麺下はトマトソースでしたか、味も役割もナイスでしょうねーw
分厚い炙り焼きチャーシューはずっと噛んでいたい程堪らなそうです( ￣▽￣)
塩対応 | 2017年5月6日 00:17こんばんは
担担も美味しそうですが、450円のチャーシュー凄いなぁ。
なんか宮のタレが沢山かかったステーキに見えます。
これは頼まないといけないメニューですね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月6日 01:58おはようございます。
こちらの炙り焼きチャーシューは一度だけ食べた事がありますが、悶絶級の旨さでした✨
意外と飲むお客さんは少ないとはいえ１時間半待ちは流石ミシュランな人気店ですね!
今度ぜひご一緒させてください(^o^)
銀あんどプー | 2017年5月6日 04:45North Coastさん，どうもです。
炙り焼きチャーシューがすごく美味しそうです。
これだけでも夜の鳴龍に行く価値がありますね。
RAMENOID | 2017年5月6日 06:48おはようございます
夜、鳴龍は最高ですよね！
少し並びも落ち着いてきたようですが
それでも９０分待ちですか。^^;
またご一緒したいです。
ワインも飲みに行きましょう！
mocopapa | 2017年5月6日 08:54どもです。
夜龍、いいですね。
初訪問で食べたのがこれでした。
当時よりブラッシュアップされてそう。
飲まれる方は少ないのですか。
変わらないことが重要ですね。
ピップ | 2017年5月6日 09:52毎度です～
炙り焼きは厚みが増して更に美味しくなってません？
先日は並び45分で超ラッキーでした。
また行きましょうよ。
としくん | 2017年5月6日 09:52こんにちは。
こちら結構行かれているイメージありましたが、1年ぶりだったんですね！写真下のお肉が炙り焼きチャーシューですか？コース料理のメインかと思うようなビジュアルですね＾＾
poti | 2017年5月6日 10:16こんにちは。
夜鳴龍、裏山ですよ〜
意外に回転早いんですね〜
久々に行きたいな～
kamepi- | 2017年5月6日 10:54こんにちわ～
自分は去年行ったものの定休日に当ってしまい、昼夜ともに1年以上行ってませんｗ
もしかしたら北サンとご一緒したのが最後かも？
タイミングあったら、またご一緒しましょう♪
バスの運転手 | 2017年5月6日 11:0290分待ちで並びが落ち着いた？
と思ったらGWの訪問ですものね！
麺の下の赤いのがトマトソースですね ⁉︎
担々麺の漬け汁と合いそうですねぇ
タベタヒ、、、
かくみや | 2017年5月6日 15:08こんにちわ～
やはり行くなら夜ですね！
アラカルトメニューも堪能したいですわ～♪
たく☆ | 2017年5月6日 17:16こんにちは。
坦々つけ麺、ビジュアルからして昔と変わらないですね。
やはりこちらの看板メニューだと実感します。
glucose | 2017年5月6日 18:09
担担つけ麺 ¥880 & 炙り焼きチャーシュー ¥450
http://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12271988952.html
GWですが、急に行きたくなっちゃいました。それも夜龍 (笑) 恐らくほぼ1年ぶりです。18:06で外待ちは22人。まぁ想定内です。 それから1時間半ほどして入店。平日とそんなに待ち時間は変わらないんじゃないかなぁ〜 もう1人新しい男性スタッフが入ったんですね。
とりあえずスーパードライと炙り焼きチャーシューでプハーーー！ 周りを見渡すと、意外と皆さん飲んでないんですね。鳴龍のアラカルトメニューは夜しか提供されないのに、なんか勿体無いですよね。スーパードライは普段ほぼ飲まないけど、なんか今夜はウマイなぁ〜〜♪ 炙り焼きチャーシューも久々ですけど、相変わらずクオリティ高いですね。これはほんとに豚肉なのかなぁ〜と思ってしまうくらい、厚みとレア感が半端ないですよ。これが2枚で¥450とは信じられない。
ビールが早々と終わってしまったので、ウーロンハイを追加 (^^;; しっかりとアイドリングをした後でメインをオーダーします。これも久々の担担つけ麺。担担麺もそうですが、この一品もかなり独創的ですよね〜〜♪
麺の下にはトマトソース。低加水のパキパキ細麺なので、どうしても引っ付いてしまう宿命にあります。今回は初めて最初からトマトソースと絡めてみました。麺の引っ付きを防止出来るのでナイスです。
つけ汁には卓上に置かれた花山椒をイン。 香りが素晴らしくいいですよ！ 麺をつけてズバズバと。今まで感じたことのないスパイスの風味。カレーにも使われている香辛料ですね。ベースの出汁感がとても厚いので、たまらなく美味しいです。
麺丼に添えられたクレソンを食べると、何かに似ているフルーツ感？？ そう、プラムに似ているんですよ。是非確かめてみてください。
最後にスープ割りをしてもらってフィニッシュ。朝からまともに食べてないのに超腹パン。久しぶりに夜龍を堪能させていただきました。 ミシュランで星を取ってもなんら変わらない鳴龍に大満足。並びも落ち着いてきたので、また以前のように楽しめそうです。