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「特製らぁめん (700円)」@水城らあ麺の写真IC乗る前の一杯

太宰府インターを前に寄り道してこちらへ。
11時55分入店で先客10名後客8名。
博多 豚十郎さんでのモヤモヤ感が抑えられずもう一杯。
なんとなく初の特製らぁめんをカタでお願いしました。

すり鉢を思わせるどデカイ丼に驚き。
やや塩分濃度高めのライト豚骨スープが相変わらず旨い。
今回は豚骨感高めで尚良いです。
自家製ストレート細麺の茹で加減も良くサクサク歯切れで旨いですね。
勢いオーダーで内容未確認の特製は名物のバラチャーシュー3枚にゆで玉子、生卵、辛味味付メンマ、ナルト、キクラゲ、海苔、ネギ。
具沢山は嬉しいですが、まとまりは今一つ。
しかしこれもご愛嬌。
アットホームな雰囲気にも満たされて完食です。

期待通りで旨かったです。
次こそはちゃんぽんに。

ごちそうさまでした!

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