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2025/02/23 実食かなりお久の訪問。相変わらず入り口の麺上げオブジェが稼働していて安心。今日はぼっち飯だが、焼きめしも食べたかったのでセットをオーダー。まずはスープ。しっかり豚骨を感じる、豚骨ファンにはたまらないスープ。ちょっとかえしが効いているところが絶妙。麺は自家製細ストレート、しっかり腰のあるすすり心地。麺量はちょっと少な目の気がする。チャーシューは脂身しっかりのバラチャーシュー。大好き。チャーハンを頂いてみると脂ギッシュでパラパラな好みのタイプ。替玉をしようか迷っていたが、チャーハンが半の割にはボリュームがあり断念。旨かったです。
たあ
まだおおお
かなりお久の訪問。相変わらず入り口の麺上げオブジェが稼働していて安心。
今日はぼっち飯だが、焼きめしも食べたかったのでセットをオーダー。
まずはスープ。しっかり豚骨を感じる、豚骨ファンにはたまらないスープ。ちょっとかえしが効いているところが絶妙。麺は自家製細ストレート、しっかり腰のあるすすり心地。
麺量はちょっと少な目の気がする。
チャーシューは脂身しっかりのバラチャーシュー。大好き。
チャーハンを頂いてみると脂ギッシュでパラパラな好みのタイプ。
替玉をしようか迷っていたが、チャーハンが半の割にはボリュームがあり断念。
旨かったです。