コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
こんにちわ～
川越醤油らーめんの協賛店も増えてきましたね～。
個人的には篭屋が気になりますので、今度行ってみようと思いますｗ
たく☆ | 2017年5月9日 11:44こんにちは
松本醤油とは凄いんですね
ハードな煮干しをまろやかに
マイルドなコクに変えてしまうだなんて(^o^)
かこう、うまく作るところが指すがよしかわさん＼(^o^)／
キング | 2017年5月9日 12:30コウスケさん こんにちは！
メニューも豊富だし、よしかわさんイイですよね〜。
このハードさだから玉ねぎも合いますしね〜。
バックスクリーン3連発は年代的に嬉しい表現ですが歳がバレちゃいますよ？汗
ちなみに私は打たれた槇原側の巨人ファンです。笑
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年5月9日 15:35こんばんは〜
よしかわさん 間違いないですよね
しばらくご無沙汰しちゃってるので食べたくなっちゃいましたよ〜
レッズ9 | 2017年5月9日 19:18こんばんは^^
相変わらず美味しさそうなビジュアル
食事前にこれを見るのはつらいですよ(笑)
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年5月9日 19:58こんばんわー！
さすがコチラは外さない美味しさですかね(*^^*)
川越醤油らーめん協賛店の情報ありがとうございます<(_ _*)>
未レビュー店でどこか狙いたいですね( ￣▽￣)
塩対応 | 2017年5月9日 22:50定番の川越醤油の煮干しですね。
こちらは本当に美味しいですよね。
いつも高価なこういう麺を食べてしまいますが、
白醤油などでも十分にCP高くて美味しいですよね。
虚無 Becky！ | 2017年5月10日 09:05こんにちは
煮干しの香りが漂って来そうです。
川越探検面白そうですね。
多分、後ろついて来てますよ…逆に綱をグイグイ引っ張ってる感じでしょうか^ ^
楽しみにしています。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月10日 17:30たく☆さん、コメントありがとうございます。
篭屋は気になりますよねぇ。
お蕎麦屋さんの作るラーメン、自分も狙ってます(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年5月11日 20:05キングさん、コメントありがとうございます。
松本醤油は本川越駅から徒歩圏内にあるんですよ。
そういえば本川越周辺のラーメン屋さんの醤油ラーメンはひと味違う気がします(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年5月11日 20:20いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます。
こうなると鶏verも俄然気になっちゃいます。
3連発の当時は今と違ってさほど野球に興味が無かったんですが強烈に印象に残ってます。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年5月11日 20:32レッズ9さん、コメントありがとうございます。
濃厚系からアッサリ系までどのメニューも間違いが無いですよね。
上尾の本店は坂戸からはチト遠いけど、川越に支店が出来てホントありがたいです♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年5月11日 20:36いっぽさん、コメントありがとうございます。
見た目から美味しさが伝わってきますよね。
この画像を見ながらお昼ご飯を食べたら余計に美味しく感じたりして(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年5月11日 20:39塩対応さん、コメントありがとうございます。
『川越醤油』は作るのに手間のかかる『焦がし醤油』よりも流行るかも？
是非何処かでご賞味を！
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年5月11日 20:41Beckyさん、コメントありがとうございます。
松本醤油の価格は某店主さんのつぶやきによると、市販品の5倍近くらしいですよ。
でもお値段以上それ以上～♪の美味しさでした。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年5月11日 20:48こんばんはー ニボの色合い&川越醤油&高得点 そそられます。まだこのお店は行ったことがないので今度行って見ます。
good bye | 2017年5月11日 20:49あらチャンさん、コメントありがとうございます。
コウスケもギックリ腰をやってから獣医さんの勧めで煮干をドッグフードに混ぜて食べさせていたので、
このスープの美味しさもきっと分かると思います(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年5月11日 20:51おじーさん、コメントありがとうございます。
川越ではこのニボ濃度は一番じゃないかなぁ？
是非おじーさんのご感想もお聞かせください(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年5月11日 21:08
川越醤油の煮干をポチッとして程なくして着丼。頂きま～す♪
まずはスープからひと啜り。
色合い通りのかなりのニボ濃度、イワシ・アジ等のお出汁がガッツリ利いてます！
市販品なら苦み・塩分が間違いなくキツくなるニボレベルですが、ソコは流石に老舗・松本醤油さんのブランド醤油！深いコクと薫りが地引き網のように魚群を一気に捕獲して甘みすら感じさせるマロやかな仕上がり。僅かに残るエグみさえもスパイスとして旨味に昇華させています(^o^)
麺はパツパツな噛み応えの極細ストレート。僅かにトロみがあるスープの持ち上げもバッチリ。
具材はチャーシュー、刻み玉ねぎ、三つ葉、メンマ。
レア豚・豚・鶏各1枚の計3枚はどれも柔かくて肉の旨味がギュッと詰まったチャーシュークリーンナップ。バース・岡田・掛布のバックスクリーン3連発級の美味しさ♪
玉ねぎ・三つ葉のシャキッとした食感と爽やかな辛さは濃厚煮干には欠かせないメンツですね。
ハードな煮干達を旨くまとめあげるマイルドなコクの川越の松本醤油、恐るべし(^^;
前日にスーパーで500mLの大瓶を買ってなければ店頭小売りの同銘柄の醤油を買って帰りましたね～。
ご馳走様でした！！
ちなみに他の川越醤油らーめん協賛店は現在、中華そば田家本店・メガガンジャ・つけそば丸永川越店・川越らーめんこひや・笑堂・麺屋旬・nibo・まことや本店・てんこもりラーメン・麺屋MANI・Backyard Cafe・ラーメンアキラ・篭屋（日本そば屋）・麺屋芽ぶき。
いずれもRDB登録店ですので気になる方はどうぞ。
川越醤油らーめんHP http://kawagoe-ramen.com/