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コメント
こんばんは。
大西さんですね。いいですね～！
小田原系もたまには攻めなければなぁ。。。
うが | 2017年5月11日 20:33うがさん、コメントありがとうございます！
小田原系！！極めてローカル(笑)
なので・・・機会があれば是非是非
ただ、営業確認の電話はお忘れなくｗｗｗ
eddie | 2017年5月11日 21:08eddieさん。こんばんわ。
小田原ラーメンが平塚と大磯の間に、あったのですね。
それに、食べ易そうな感じが伝わって来ます。
自分好みかも…
営業日や時間の敷居がめちゃめちゃ高いですけど、
いやぁ～行きたいなぁ～
いたのーじ | 2017年5月11日 21:55いたのーじさん、コメントありがとうございます！
＞自分好みかも
そうですか・・是非一度！
＞営業日や時間の敷居がめちゃめちゃ高いですけど
臨休もしょっちゅうなので
お気をつけて下さい・・
eddie | 2017年5月11日 22:17こんにちは。
昔小田原に住んでいたのに小田原系って未経験なんですよね(>_<)小田原まで行くの大変なので、どこか近場にないかな～
poti | 2017年5月12日 10:06こんにちは。こちらの方に予定が出来たら絶対に食べたいと思っています！
rei | 2017年5月12日 11:23potiさん、コメントありがとうございます！
そうですよね〜こちらの店（大磯）が一番県東にあるみたいですからね！
reiさん、コメントありがとうございます！
超ローカルですからね〜（笑）
遠征機会があれば・・是非是非！
eddie | 2017年5月12日 13:04小田原系の代表格の味の大西、行けてないですね～。ワンタン麺食べに行かなくちゃ。
まなけん | 2017年5月12日 15:08こんばんは～♪
美味しそうですね、小田原系。実は小田原系って未食なんです(-_-;)
その理由としてあげられるのが、小田原は遠いからと言う理由以外に、俺って小田原系ぢゃなくてシブヤ系ッスよね～♪と言う阿呆な理由があるからではありません…(;´д｀)
人類兼麺類 | 2017年5月12日 21:19まなけんさん、コメントありがとうございます！
＞ワンタン麺食べに行かなくちゃ。
ローカルフード的ラーメン(笑)なので・・・
機会があれば！是非
人類兼麺類さん、コメントありがとうございます！
＞俺って小田原系ぢゃなくてシブヤ系ッスよね
シブヤは・・渋谷？はたまた高座渋谷？・・・
渋谷はよく遊びましたよ～
渋谷警察署に一泊経験者です・・ｗｗｗ
eddie | 2017年5月12日 21:47こんばんは！
ワンタンが美味しそうですね。
でもちょっと営業時間のハードルが高いですね。。
jim | 2017年5月13日 21:43jimさん、コメントありがとうございます！
しょっちゅう臨休もあるので
ハードル高いですｗｗｗ
eddie | 2017年5月13日 21:51
★スープ・・・丼に並々入ったスープは高台からカウンターに降ろす際に、トレーにこぼれるほどです、豚清湯に魚介の出汁で、豚感はほど良くで魚介は弱め、醤油はスープが真っ黒ですがショッパさは無く甘さ先行でまろやかです、アブラも多めなんですがコクは弱めに感じました、客層が地元の割と年配の方が多いので敢えてパンチ抑えてなのかな？
★麺・・・・・中細の縮れ麺、加水は高めで最初はツルッと入ってコシがあり、途中からはクチャっとした食感で、今日はピロピロではないですね〜なので最後は飽き気味でした、量は250gでしょうか？たっぷりめです。
★具材・・・・ワンタンは大きいのが6個、皮はピロピロで餡は毎度ですが（笑）挽肉がギュッと詰まってニラも少し、餃子のようで生姜・ニンニク・胡麻油が効いてます、小田原系の最大の特徴ですね！美味しいです、チャーシューは3枚、八角香ほんのりの甘めの味付けで赤身ホロホロで脂身はトロリで味わいがある美味しいチャーシューです、メンマもたっぷりな量で味付け控えめで柔らかめ、三つ葉は風味がスープに合います、後はネギと海苔。
★小田原系はスープ・麺・具材と個性的で定期的に食べたくなりますね！店は年配のご夫婦二人で切盛りされてチャキチャキした元気なオペに接客です、ただこちらは土日祝日が休みで、平日の開店（11:30ですが実際は少し早めに開店してます）から13:00までの昼のみの営業で、更に店内には「体力低下の為臨時休業することがあります」・・の案内がありました。遠方からお越しの際は電話で営業の確認をされてからの方が間違いないです。