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5/12(金) 10:35頃 再訪。フードコートなので口頭にて標題のメニューを注文、呼出ベルを受け取ります。平日この時間のフードコートはガラガラです。10分程でベルが鳴り、店舗へ受け取りに行き着丼です。先ずはスープを一口・・・少し粘度のあるドロッとしたスープは見た目ほど濃厚ではなく、コラーゲンタップリで程良い旨味とコクのあるサッパリとした鶏ポタスープです。全粒粉入りストレート中細麺は茹で加減ジャストのツルプツ食感で、スープの持ち上げも程よく美味しい麺です。鶏チャー2切れは僅かにボソッとした食感、レアチャー1枚は柔らかで肉々しいもの、メンマ数本はシャクシャク食感で、味玉は黄身が硬めでしたが味付け良いものでした。粗めに刻まれた玉ねぎがシャキシャキ食感で鶏ポタスープに合っており、アッと言う間に完食・完飲です。フードコートの店舗で万人受けする味ですが、そこそこのレベルだと思います。濃厚煮干も気になりますね。ごちそうさまでした♪
ぴろリポ
コバト
尼茶(血圧やや良化^^;）
mightycomet
ふじみ野1stさん
コスモ麺丸
平日この時間のフードコートはガラガラです。
10分程でベルが鳴り、店舗へ受け取りに行き着丼です。
先ずはスープを一口・・・少し粘度のあるドロッとしたスープは見た目ほど濃厚ではなく、コラーゲンタップリで程良い旨味とコクのあるサッパリとした鶏ポタスープです。
全粒粉入りストレート中細麺は茹で加減ジャストのツルプツ食感で、スープの持ち上げも程よく美味しい麺です。
鶏チャー2切れは僅かにボソッとした食感、レアチャー1枚は柔らかで肉々しいもの、メンマ数本はシャクシャク食感で、味玉は黄身が硬めでしたが味付け良いものでした。
粗めに刻まれた玉ねぎがシャキシャキ食感で鶏ポタスープに合っており、アッと言う間に完食・完飲です。
フードコートの店舗で万人受けする味ですが、そこそこのレベルだと思います。
濃厚煮干も気になりますね。
ごちそうさまでした♪