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「鶏だし塩RAMEN 780円」@RAMEN 火影 ラゾーナ川崎店の写真外税の罠作動 842円也。

宿題店だったコチラへ所用のあと訪問。
平日の夜はフードコートもガラガラです。
おひとり様での席の確保もラクラクです。

会計を済ませ待つことしばし。

やがて出来上がった我が一杯。
鶏の旨味ベースに複合するコク(味の重なり)は上品なコンソメスープを味わっているかのよう。
濃厚民族のワタクシですが、
(あっさりだけど)この手の味わいは好きな部類です。

低温調理のチャーシューは諸先輩方のご指摘通り「赤い」ですね。
好みは確かに分かれそうです。
放置プレイのあと熱がある程度加わってから頂きました。

麺は細めの加水やや高めのもっちり仕様。
出処がちゃんとしたところなんでしょうね。
スープとの相性もバッチリです。

緑は小松菜。
シャキシャキシャキ。

白いネギ。
シャキシャキシャキ。
切り方でこうも印象が変わるとわ。。

う~む。
狙ってるのかな?
このシャキシャキ感。

何だかんだ言いつつスープを飲み干して終了。
フードコートで本格的な一杯を頂けるのは素敵です。

ご馳走様でした。

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