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大人の日(笑)
上福岡の鶏口さんから4人で指扇の扇へワープ。
扇の店頭では、タバコを吸っているオヤジさんが^^
たく☆さんもいますねヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

入店すると知った顔ばかり(笑)　伊藤店主さんご夫妻にご挨拶。

前述のラーメンロックンロールオヤジさん、たく☆さんに加えて、1日3食ラーメンさん、麺’ｓさん、モンラーレッズさん、花水木さん。そこに鶏口から来た、としくんさん、kamepi-さん、塩対応さんと私で総勢10名。
伊藤さんから日本酒がサービスされていて、みんないい気分のご様子。私たちもご相伴にあずかりました。

隣の3食さんが食べていた、酸辣麺を一口味見でいただきましたが、やっぱり旨いですねぇ～。
伊藤店主さんの作る辛い系は、本当に絶品です。
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そしておつまみで作っていただいたこれは、３食さんが絶賛していた豆腐料理。塩豆腐？
麻婆豆腐ではなく、絹ごし豆腐をスープと塩ダレ、そこに辣油と山椒を効かせたもの。
さらっとしていてシビカラもちょうどよくこれも美味しいですねぇ～。
鶏口で食べてきたので結構腹パンでしたが、これは行けます！
ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!​​​​​​​まいぅ～
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そして〆の一杯はデフォルトの塩らーめんにしました。最近、鯛をかなり入れたものに変更したという事で。
デフォのラーメンは初ですね(^_^;)
そしてその一杯が届けられました。
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丼を大判のローストポークが覆っています。デカイ！！！
他にメンマ、白髪ねぎ、カイワレ、海苔という麺バー。
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早速いただきます。

ずずずぅぅぅううう～～♪
+.ｏ.+ﾟﾙﾝ♪ヾ(●’∀’●)ﾉ♪ﾙﾝﾟ+.ｏ.+ﾟまいぅ～～

スープは鯛の出汁が濃いですねぇ～～。鶏はベースを支えるバックプレイヤー。
少しトロンとしたトロミを感じるスープで塩だれも円やか。
香味油は植物系でしょうか。あっさりしています。
鯛が強く出ていることで、私の鮮魚系苦手の所が垣間見られました。
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麺は細麺ストレート。やや硬めの茹で加減で、啜り心地が良い麺ですよ。
店主さんは、麺はまだ帰るかもしれないとおっしゃってました。
どんどんブラッシュアップするんですね。またそれも楽しみです。
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扇さんのチャーシューは、いつも大きくて食べ応えがあるんですよね。
そしてとっても柔らかくてウマウマですよ。☆-(ﾉ●´∀)八(∀｀●)ﾉｲｴｰｲ
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途中から、先ほどつまみでいただいていたシビカラの豆腐料理を入れて味変。
これまた美味しいですねぇ～～。こういう限定もいいなぁ～～♫\( °∀° )/​​​​​​​
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麺量を減らしてもらいましたが、連食だったのでかなり腹パンでＦＩＮＩＳＨ。
ＧＷで一番食べた日でしたね。1日3食ラーメン食べて、おつまみ食べて飲んで。ﾔｯﾀ(ｂ´ω`ｄ)ｾﾞｨ♪​​​​​​​
いい「大人の日」を過ごせました。
ご一緒させていただいたみなさん、伊藤店主さん、ありがとうございました。
またよろしくお願いします。m(_ _ )m