平成29年5月　火曜日　12時訪問

　石岡市で新しくできたラーメン店へ。
　こちらは、もともと居酒屋さんがあった場所です。
　居酒屋さんの店主さんが違う場所で焼肉屋さんを経営。
　そちらが「椿姫苑」さん。

　夜は、焼肉屋「椿姫苑」を経営しつつ、
　昼営業のみで、このたび、こちらに「ラーメン　礼」を出店。
　焼肉屋さんが経営する、ラーメン店楽しみです。

　○牛肉まぜそば　700円
　　メニューは、焼肉屋さんらしく牛骨ラーメンと牛肉まぜそば。
　　どちらも気になるメニューですね。
　　迷っていると、まぜそばは追い飯が付きますとのこと。
　　思わず、混ぜそばを注文。

　　注文から10分足らずで配膳。
　　真ん中に位置する黄身が印象的です。
　　たくさんのお肉と、丼の縁にコチュジャン。
　　やっぱり、焼肉屋さんらしいですね。

　　まずは麺だけを出してパクリ。
　　牛のエキスが十分にあふれているタレが美味しいです。

　　次は混ぜ混ぜ。
　　美味しくなるようにマゼマゼ。
　　まぜそばは、この時間が楽しいです。

　　トッピングは、チャーシュー・牛肉の薄切り肉・ネギ・玉ねぎ・黄身。
　　チャーシューは牛と豚から2種類が選べます。
　　せっかくなので牛で。

　　麺は中太麺のモチモチ麺。
　　黄身が全体をまとめてくれます。

　　味変アイテムは、マヨネーズ・ラーメンのタレ・黒コショウ・紅ショウガ。
　　やっぱり、一番のマストアイテムは紅ショウガですね。
　　だって・・・まさしく、牛丼の麺バージョン。

　最後は追い飯をして御馳走様。
　ご飯ももちろん合わないわけがありませんね。
　次は牛骨ラーメンを食べてみたいと思います。