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コメント
久しぶりに行って見たくなりました。やわ麺好きだけどw
omuサン | 2017年5月19日 19:52omuサン、コメントありがとうございます！
一時は写真撮影NGとか味も含め色々と迷走状態だったみたいですが、少し落ち着いた感じです、チャリッと是非！
eddie | 2017年5月19日 20:02eddieさん。こんばんわ。
オーションの小麦粉っぽく見えます。
麺がイイ感じですね。
いたのーじ | 2017年5月19日 20:08こんばんは〜
確かにカエシ主導タイプのスープですね。
今日、福島で同タイプのを頂きました。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2017年5月19日 20:11こんばんは～♪
ここ、美味しいですよね！自分は好きな味です。ちょっと高いのは愛嬌で…
気持ちが落ち込んで学っり(ガックリ)したときは、必ずと言っていいほどここを思い出します。
人類兼麺類 | 2017年5月19日 20:17いたのーじさん、コメントありがとうございます！
現在は極太のパンチがある麺でした！
ラーメンロックンオヤジさん、コメントありがとうございます！
出汁しっかりが好みですが〜
コレはコレですね！
人類兼麺類さん、コメントありがとうございます！
麺類さんのレビューに触発され、、て
食べに来ました、極太麺！美味かったです
学っり！ですね〜了解です！
eddie | 2017年5月19日 20:32こんにちは。
こちらはだいぶ前に一度だけ行ったことがありますが、そんな迷走してたんですね！少し落ち着いたみたいなので久々に行ってみたくなりました。カレーも気になりますね＾＾
poti | 2017年5月20日 10:34こんにちは。
写真を見る限りでは、二郎系が啜りたくなる様なビジュアルですが
スープに課題アリでしょうか？
saima | 2017年5月20日 12:19potiさん、コメントありがとうございます！
＞カレーも気になりますね
勇気がいりそうな感じ・・ですけど！
saimaさん、コメントありがとうございます！
＞スープに課題アリでしょうか？
出汁が弱い感じで・・
以前は出汁がしっかりの非乳化で
良かったんですけど～
eddie | 2017年5月20日 12:33まだ二郎があまり好きでない頃に一度行ったきりになってますので、久しぶりに行ってみよっかな？
まなけん | 2017年5月20日 18:02こんばんは。
ここBM店ですが、色々なレビューを見てると、試行錯誤されているんですかね。。
麺がパンチあって、美味しそうですね。
jim | 2017年5月20日 19:23まなけんさん、コメントありがとうございます！
機会があれば再訪されてみて下さい！
jimさん、コメントありがとうございます！
現在は極太麺ですが、、
試行錯誤されていて、また変わるかも？です
eddie | 2017年5月20日 20:11こんにちは。味が変わったんですかね。空いてるのが不思議です。
rei | 2017年5月23日 11:55reiさん、コメントありがとうございます！
スープが少しライト気味になって
麺は極太で良かったですし
豚も食べ応えありでした・・
試行錯誤されているみたいです！
eddie | 2017年5月23日 13:13
★スープ・・・非乳化で出汁感弱め、カエシはしょっぱさ程良く甘さは少し、アブラが多めで出汁の弱さを助けている感じ、ガツンとはこないがですがコレはこれでいいのかな！
★麺・・・・・ウネリ極太麺に変更になりました、香りプンプン小麦がムギュのゴワムチ麺です、ワシワシ食べて美味しい！パンチある麺です、量は３００ｇより極太のせいか少なく感じました。
★具材・・・・豚は大きく厚いのが2個、味付け薄めでスープに浸して丁度いいです、トロリのホロリで旨豚です。野菜はキャベツ多めでシャキッより柔らかめですがクタではなくて、この時期キャベツに甘味がありこれも美味しいです、ニンニクは当然相性良し！
★店主さん一人で愛想の良い接客です、しかしいつも空いてますね〜僕は定期的に食べたくなりますが、、、スープの弱さが・・・なのでしょうか？メニューにカレーや味噌も増えたみたいで色々と試行錯誤されているみたいです、僕的には今日の麺と豚は変わらずにスープにパンチが出ればなぁでした。