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79点
桂花ラーメン[ラーメン/豚骨]
桂花ラーメン 本店（熊本県熊本市中央区）かぷっちょ

「桂花ラーメン」@桂花ラーメン 本店の写真桂花本店。
もち、デフォの桂花ラーメン❗
麺/30 スープ/33 具/16 計79点
麺は細めの硬めで、所謂硬め。特に麺には特徴が無いが、それがスープとの相性の良さか。
スープは、豚骨しっかりも、臭み無く、塩分控えめで、熊本豚骨ですな。
具は、チャー、メンマ、ゆで卵、葱、と王道。
チャーは薄目の薫り付けで、旨し。
とにかく良く纏まっているラーメンで、これで650円というのがコスパ良し。点数以上の価値ありですね。

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