Item: チラナイサクラ
Rating: 72
Author: マムート

72点

事前情報もなくふらっと入ってみました。
着物の女性の店員達や和を演出した不思議な店内。

本来なら左上の中華そばに行くが
同料金でネギのビジュアルが素敵な王様の方をチョイス。

信州ご当地ラーメンらしいが初めて知りました。

ラーメンもあっさり上品な和を感じる優しいスープ。
ただこれかなり粗挽きの胡椒が強い。
やや辛いとさえ感じるので駄目な人は駄目かも。
個人的にはこれくらいパンチがあった方が個性があって好き。

大量のネギとの相性も悪くない。

麺はこのスープに合う細麺。
最初は良いが後半は若干弱くなり過ぎる気がした。

チャーシューは厚切りのが3枚あってこれは嬉しい。

そこまで突出したなにかもなかったが、
全体的に悪くない印象のお店でした。