チワワの散歩がてら近所を散策すると、久しぶりにこちらが目に入る。ということで散歩終了後、ちょうど開店時間だったので、こちらへ。

食べたのは、赤（辛味噌）大盛 750円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/70633578.html

麺は、ストレートの中細麺。また麺が変わったか？以前はストレートのしっかりした中太麺だったような気がするが、ここ数年、訪問するたびに、麺が次第に細くなっているような気がする。気のせいだろうか。コシの持ちが今までと比較すると弱く、後半ダレてくる。

スープは、豚骨から動物系の出汁を採り、香味野菜で味を調える。返しの味噌は、花山椒も効いており、スパイシーな味噌スープ。美味しいスープであることに違いはないが、当初のころの感動はあまり感じられない。背脂が若干少なめで、コクが弱かった。

チャーシューは、ばら肉ロール。タレの染みも上々。

その他、海苔、メンマ、味玉、ネギが入る。

店内は、テーブル席のみ。やはり、ジャスミン茶が非常に美味しい。この穏やかな空気感は非常に素晴らしく、今後も頑張って欲しい。

その他のラーメン情報は、http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/